Herzhaftes Frühstück: Rezepte

Die besten Rezepte für ein herzhaftes Frühstück: Probieren Sie Omeletts mit Gemüse, würzigen Tomatenaufstrich, herzhafte Waffeln und spanisches Bauernfrühstück.

von Sebastian Kagerer

Omelett mit Tomaten und Avocado

(93)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 348 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 27 g

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Grüner Kräuteraufstrich

(166)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 43 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

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Ei-Sandwich im Glas

(52)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 16 g

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Rührei mit Lachs

(25)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 598 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 42 g

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Hähnchen-Brotaufstrich

(69)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 278 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 24 g

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Englisches Frühstück im Glas

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 484 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 27 g

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Avocado-Rührei

(61)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 31 g

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Eiersalat

(48)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 418 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 31 g

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Shakshuka (Pochierte Eier in Tomatensauce)

(201)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 19 g

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Hummus-Waffeln mit Tatar

(3)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 17 g

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Spanisches Bauernfrühstück

(63)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 613 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 45 g

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Gemüse-Pfannkuchen

(39)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 17 g

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Eiersalat mit Nordseekrabben

(63)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 35 g

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Tomatenaufstrich

(95)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 102 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

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Vital-Schnitten

(34)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 346 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 19 g

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Caprese Crema

(84)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 242 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 21 g

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Avocado-Aufstrich

(18)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 140 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 13 g

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Sodabread Rolls

(14)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 16 g

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Möhren-Omelett

(34)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 656 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 42 g

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Sattmacher-Stulle

(19)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 324 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 7 g

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Schwarz-Weiß-Stulle

(9)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 15 g

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Thüringer Mettbrote mit Majoranzwiebeln

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 677 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 50 g

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Rezepte für ein herzhaftes Frühstück mit Ei

Rezeptklassiker Omelette

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Oft genießen wir unser Rührei am Morgen. Doch nicht nur zum Frühstück passt es wunderbar: Inzwischen gibt es zahlreiche Variationen, die das Rührei zu jeder Tageszeit zu einer köstlichen Mahlzeit werden lassen.

Spiegeleier mit Speck

(76)

30 Min. 292 kcal

Die Speckhülle gibt den Eiern Halt und schöne Würze. Toll dazu: Kräuterbutterbrot.

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