Der gusseiserne Bräter der französischen Marke Le Creuset ist ein Klassiker in der Küche und kommt auch beim Induktionskochen zum Einsatz. Das Kochgeschirr entsteht in aufwendiger Handarbeit: Hierfür wird das flüssige Gusseisen in eine Sandform gefüllt, poliert, gebrannt und mit einer Emailleschicht überzogen.
Der Bräter eignet sich super für Schmorgerichte. Zudem sind sie hübsche Farbtupfer - die Farbauswahl reicht von Aubergine, Ofenrot, Kirschrot, Kobaltblau, Creme und Schwarz. (Bräter Tradition rund von Le Creuset ab 99,95 Euro) www.lecreuset.de
