Rubriken
  • Rezepte
    • Schnell was Gutes: Uncle Ben’s
    • Winterküche
    • Hühnerfrikassee
    • Pizzateig
    • Gulasch
    • Kohlrouladen
    • Vegane Rezepte
    • Schnell & vegan
    • Veganes mit Ingwer
    • Vegane Hauptspeisen
    • Vegane Desserts
    • Leichte Rezepte
    • Leichte Winterrezepte
    • Leicht & schnell
    • Leichtes mit Kartoffeln
    • Leichte Desserts
    • Low Carb
    • Low Carb im Winter
    • Low Carb Brot
    • Low Carb & vegetarisch
    • Low Carb Desserts
    • Vegetarische Rezepte
    • Schnell & vegetarisch
    • Vegetarische Suppen
    • Vegetarische Aufläufe
    • Vegetarische Winterrezepte
    • essen&trinken Für jeden Tag
    • Einfache Hauptgerichte
    • Leckere Beilagen
    • Süßes & Desserts
    • Kindergerichte
    • Thermomix® Rezepte
    • Fingerfood für Thermomix®
    • Low Carb für Thermomix®
    • Nachtisch für Thermomix®
    • Brunch für Thermomix®
    • Schnelle Rezepte
    • Schnelle Winter-Rezepte
    • Schnelles mit Rote Bete
    • 20-Minuten-Rezepte
    • 30-Minuten-Rezepte
    • Tim Mälzer Rezepte
    • Eintöpfe für alle
    • Das große Knödelvergnügen
    • Gulaschrezepte von Tim Mälzer
    • Tims Ofenhits
    • Desserts
    • Dessert-Klassiker
    • Milchreis
    • Pudding
    • Winter-Desserts
    • Fleisch Rezepte
    • Steak
    • Schnitzel
    • Hackfleisch-Rezepte
    • Hähnchen-Rezepte
    • Audiocooking
    • Suche
    • Neuste Rezepte
    • Gewinnspiele
    • Rezept-Archiv
  • Winter-Rezepte
    • Auflauf
    • Gemüseauflauf
    • Kartoffelauflauf
    • Nudelauflauf
    • Lasagne
    • Suppe
    • Hühnersuppe
    • Linsensuppe
    • Gulaschsuppe
    • Kartoffelsuppe
    • Winter-Klassiker
    • Rouladen
    • Spaghetti Bolognese
    • Frikadellen
    • Königsberger Klopse
    • Wurzelgemüse
    • Pastinaken
    • Schwarzwurzeln
    • Karotten
    • Sellerie
    • Winter-Rezepte Archiv
  • Getränke
    • Cocktails
    • Alkoholfreie Cocktails
    • Whiskey Sour
    • Old Fashioned
    • Gin Tonic
    • Kaffee
    • White Russian
    • Irish Coffee
    • Kaffeesorten
    • Kaffee mahlen
    • Tee
    • Chai
    • Matcha
    • Ingwertee
    • Teesorten
    • Alles für die Hausbar
    • Wodka
    • Whisky
    • Rum
    • Gin
  • Trends
    • Nachhaltiger Genuss
    • Nachhaltige Küchengeräte
    • Regionale Küche
    • Die grüne Seite
    • Nose to tail
    • Glühwein III Freunde
    • Beyond Meat
    • Outdoor-Pizzaofen
    • Zero Waste Küche
    • e+t Food-Shop
    • e+t Weinpaket
    • Food-Trends
    • Craft Beer
    • Goldene Milch
    • Ramen
    • One Pot Pasta
    • essen und trinken Reisewelt
    • Selbstgemacht
    • Kimchi
    • Gin selber machen
    • Senf selber machen
    • Schokolade selber machen
  • Tipps
    • Video Kochschule
    • Granatapfel
    • Rouladen binden
    • Risotto kochen
    • Schmoren
    • Video Rezepte
    • Einfach lecker
    • Rikes-Backschule
    • Just vegan mit Nicole Just
    • Fabios Kochschule
    • Wie macht man...?
    • Step by Step: Lasagne
    • Step by Step: Tafelspitz
    • Step by Step: Falafel
    • Step by Step: Gulasch
    • Backschule
    • Wiener Schnitten
    • Türkischer Mokkakuchen
    • Mohnstriezel
    • Ananas-Maulwurftorte
  • Backen
    • Einfach & Schnell
    • Cookies-Rezepte
    • Waffelteig
    • Pfannkuchenteig
    • Muffins
    • Torten
    • Die schönsten Torten
    • Prinzessinnentorte
    • Schokoladentorte
    • Schwarwälder Kirschtorte
    • Kuchen
    • Schokoladenkuchen
    • Gugelhupf
    • Käsekuchen
    • Marmorkuchen
    • Herzhaftes
    • Quiche
    • Brot selber backen
    • Pizza selber machen
    • Herzhafte Tarte
  • Gesund
    • Superfood
    • Algen
    • Kurkuma-Rezepte
    • Açaí
    • Baobab
    • Gesunde Rezepte
    • Gesundes Frühstück
    • Gesundes Mittagessen
    • Gesundes Abendessen
    • Gesunde Snacks
    • Gesund Essen
    • Leichte Ofengerichte
    • Gesunde Eintöpfe
    • Smoothies
    • Clean Eating Rezepte
    • Gesunde Wochenpläne
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Gutscheine
  • Abo
  • Suche
Services
  • Aboshop
  • Gewinnspiele
  • Audiocooking
  • Podcast
  • Newsletter bestellen
  • Kochbuch
Folgen Sie Essen & Trinken auf
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns
  • Rezepte
  • Winter-Rezepte
  • Getränke
  • Trends
  • Tipps
  • Backen
  • Gesund
  • Gutscheine
  • Abo
  • Suche
  • Ingwer
  • Ingwer: Fisch & Meerestiere

Ingwer: Fisch & Meerestiere

Zurück Weiter
Lachsfrikadellen
© Matthias Haupt
1 von 28
Ein frischer Fang mit leichter Chilischärfe aus dem Ofen! Dazu passen Sesamkartoffeln (Tipp: einfach auf dem Blech mitgaren) und Kräuterquark.
mehr
1 von 28

Lachsfrikadellen

21

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 683 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Asia-Lachs aus dem Bratschlauch
© Ali Salehi
2 von 28
Mit Ingwer, Sojasauce und Chili wird dem Lachs leicht asiatisch zumute. Dazu passt Reis mit Möhren und Zuckerschoten.
mehr
2 von 28

Asia-Lachs aus dem Bratschlauch

38

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 342 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Nudeln mit Muscheln
© Matthias Haupt
3 von 28
Duftet umwerfend und schmeckt unfassbar gut – und das mit so wenig Aufwand!
mehr
3 von 28

Kokos-Curry-Pasta mit Muscheln

0

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 736 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Nudel-Pastilla mit Kabeljau
© Matthias Haupt
4 von 28
4 von 28

Nudel-Pastilla mit Kabeljau

4

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Sesamseelachs
© Matthias Haupt
5 von 28
Fix gefischt: angeln Sie sich das Knusperfilet in frischer Ingwer-Limetten-Butter, sonst ist es weg. Dazu passen Sojamöhren oder Römersalat mit Avocado.
mehr
5 von 28

Sesamseelachs

4

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 503 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 39 g

Zum Rezept
Garnelen-Nudel-Suppe
© Matthias Haupt
6 von 28
Löffeln Sie sich mit Erbsen, Sprossen, Ingwer und Chili nach Fernost. Gute Reise!
mehr
6 von 28

Garnelen-Nudel-Suppe

7

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 452 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Thunfisch auf Algensalat
© Thorsten Suedfels
7 von 28
Für diese leichte Vorspeise stand die Asia-Küche Pate. Cremige Ergänzung: ein Dip aus Seidentofu und würziger Miso-Paste.
mehr
7 von 28

Thunfisch auf Algensalat

2

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Kokossuppe mit Garnelen
© Matthias Haupt
8 von 28
Last minute nach Bangkok: ein bisschen scharf, super-aromatisch, echt authentisch!
mehr
8 von 28

Kokossuppe mit Garnelen

104

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 335 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Fischfrikadellen
© Matthias Haupt
9 von 28
Auf Möhrensalat mit Ingwer und Limette hebt die Bulette gleich ab.
mehr
9 von 28

Fischfrikadellen

37

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Eier-Krabben-Salat
© Thorsten Suedfels
10 von 28
So haben Sie den Klassiker noch nie gegessen: mit Avocado, Blattspinat und einem exotisch-scharfen Mix aus Mayo, Ingwer, Limette und Peperoni.
mehr
10 von 28

Eier-Krabben-Salat

30

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 690 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 62 g

Zum Rezept
Lachsspieße
© Matthias Haupt
11 von 28
11 von 28

Lachsspieße

23

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Garnelen-Curry und Nudeln
© Matthias Haupt
12 von 28
Das Schöne ist, dass das pikante Curry mit Mango durch Nudeln und Gurken-Ingwer-Topping eine ganz neue Dimension bekommt.
mehr
12 von 28

Garnelen-Curry und Nudeln

33

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Fisch-Curry
© Ulrike Holsten
13 von 28
Rotbarsch asiatisch interpretiert: warme Gewürze, wie Chili, Ingwer und Zimt harmonieren super mit dem sanften Fisch und wärmen so richtig auf.
mehr
13 von 28

Fisch-Curry

45

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 335 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Chicorée-Salat mit Avocado und Lachs
© Julia Hoersch
14 von 28
Das leichte Dressing mit Ingwer, Koriandergrün, Chili- und Sojasauce passt perfekt zum gegrilltem Lachs mit Avocado, fein-bitterem Chicorée und rosa Grapefruits.
mehr
14 von 28

Chicorée-Salat mit Avocado und Lachs

12

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Asiatische Fischbulette
© Matthias Haupt
15 von 28
15 von 28

Asiatische Fischbulette

12

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 442 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Thailändischer Fischeintopf
© Matthias Haupt
16 von 28
16 von 28

Thailändischer Fischeintopf

8

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 217 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Muscheln en papillote
© Thorsten Suedfels
17 von 28
17 von 28

Muscheln en papillote

5

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Chili-Nudeln mit Mole-Muscheln
© Janne Peters
18 von 28
18 von 28

Chili-Nudeln mit Mole-Muscheln

3

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Lachs mit Rote-Bete-Sauce
© Ulrike Holsten
19 von 28
19 von 28

Lachs mit Rote-Bete-Sauce

3

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Dim Sum mit Garnelenfüllung
© Matthias Haupt
20 von 28
20 von 28

Dim Sum mit Garnelenfüllung

17

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Skrei mit Zitronen-Thymian-Öl
© Thorsten Südfels
21 von 28
21 von 28

Skrei mit Zitronen-Thymian-Öl

28

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Gemüse und Garnelen in Matcha
© Maryam Schindler
22 von 28
Tempura muss nicht blass sein. Ein Löffel Matcha imTeig sorgt für Farbe. Und das edle Pulver gibt Pilzen, Gemüse und Garnelen ein frisches feines Grüntee-Aroma.
mehr
22 von 28

Gemüse und Garnelen in Matcha

0

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 586 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Garnelen-Gurken-Spieße
© Matthias Haupt
23 von 28
23 von 28

Garnelen-Gurken-Spieße

13

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Süßkartoffel-Wirsing-Curry
© Matthias Haupt
24 von 28
24 von 28

Süßkartoffel-Wirsing-Curry

51

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 377 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Kokos-Garnelen
© Matthias Haupt
25 von 28
25 von 28

Kokos-Garnelen

30

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 541 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Spicy Fisch-Curry
© Janne Peters
26 von 28
26 von 28

Spicy Fisch-Curry

17

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Thai-Backfisch mit Zuckerschoten und Pilzen
© Janne Peters
27 von 28
27 von 28

Thai-Backfisch mit Zuckerschoten und Pilzen

0

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Fisch-Curry mit Ingwer-Vinaigrette
© Janne Peters
28 von 28
28 von 28

Fisch-Curry mit Ingwer-Vinaigrette

0

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 18 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Lachsfrikadellen
Zur Galerie Ingwer: Fisch & Meerestiere
Asia-Lachs aus dem Bratschlauch
Nudeln mit Muscheln
Nudel-Pastilla mit Kabeljau
Sesamseelachs
Garnelen-Nudel-Suppe
Thunfisch auf Algensalat
Kokossuppe mit Garnelen
Fischfrikadellen
Eier-Krabben-Salat
Lachsspieße
Garnelen-Curry und Nudeln
Fisch-Curry
Chicorée-Salat mit Avocado und Lachs
Asiatische Fischbulette
Thailändischer Fischeintopf
Muscheln en papillote
Chili-Nudeln mit Mole-Muscheln
Lachs mit Rote-Bete-Sauce
Dim Sum mit Garnelenfüllung
Skrei mit Zitronen-Thymian-Öl
Gemüse und Garnelen in Matcha
Garnelen-Gurken-Spieße
Süßkartoffel-Wirsing-Curry
Kokos-Garnelen
Spicy Fisch-Curry
Thai-Backfisch mit Zuckerschoten und Pilzen
Fisch-Curry mit Ingwer-Vinaigrette

Jetzt unser werbefreies Premiumportal testen: audiocooking.de ist Kochen mit Voice-Funktion!

24.09.2020
Newsletter bestellen

essen & trinken Newsletter - kostenlos anmelden

essen & trinken Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen!

22.09.2020
Gutscheine
  • OTTO Gutscheine

    OTTO Gutscheine

  • eBay Gutscheine

    eBay Gutscheine

  • baur Gutscheine

    baur Gutscheine

  • Amazon Gutscheine

    Amazon Gutscheine

  • Galeria Gutscheine

    Galeria Gutscheine

  • Saturn Gutscheine

    Saturn Gutscheine

  • LIDL Gutscheine

    LIDL Gutscheine

  • NIKE Gutscheine

    NIKE Gutscheine

  • Heine Gutscheine

    Heine Gutscheine

  • Deichmann Gutscheine

    Deichmann Gutscheine

  • Christ Gutscheine

    Christ Gutscheine

  • myToys Gutscheine

    myToys Gutscheine

  • Boden Gutscheine

    Boden Gutscheine

  • JD Sports Gutscheine

    JD Sports Gutscheine

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

Eine Frage des Respekts: Rezepte von Kopf bis Schwanz

15 Bilder
Lieblingsrezepte der Redaktion

Lieblingsrezepte der Redaktion

18 Bilder

Testen Sie unsere Wochenpläne

22.09.2020
Best of Kürbis: So gut schmeckt der Herbstkönig

Best of Kürbis: So gut schmeckt der Herbstkönig

20 Bilder
Teaser vom essen&trinken Podcast Quatschen mit Sauce mit Audio Now Logo

Ingwer

Die besten Rezepte mit Ingwer

Die besten Rezepte mit Ingwer

29 Bilder
Ingwer: Tees und Drinks

Ingwer: Tees und Drinks

24 Bilder
Ingwer: Fleischgerichte

Ingwer: Fleischgerichte

33 Bilder
Ingwer: Suppen

Ingwer: Suppen

29 Bilder
Ingwer: vegetarische Rezepte

Ingwer: vegetarische Rezepte

34 Bilder
Ingwer: Sattmacher-Salate

Ingwer: Sattmacher-Salate

12 Bilder
Ingwer: Fisch & Meerestiere

Ingwer: Fisch & Meerestiere

28 Bilder
Ingwer: Chutney, Dips und Co.

Ingwer: Chutney, Dips und Co.

18 Bilder
Leichte Rezepte mit Ingwer

Leichte Rezepte mit Ingwer

16 Bilder

Ingwer: Kuchen und Desserts

03.02.2012 - 13:31 Uhr

Ingwer-Lebkuchen

03.12.2009 - 18:14 Uhr

Shortbread-Fingers

Rezepte mit Ingwerpulver

Sushi selber machen

Pimm’s-Gelee mit Orangensahne

13.08.2020 - 17:04 Uhr

Galgant: Kleine Warenkunde

Kurkuma: Wissenswertes und Rezepte

Gewürze: Kardamom

13.08.2020 - 17:06 Uhr

Kürbis: Rezepte & Tipps


Darauf freuen wir uns

Rouladen

Zur Galerie

Gulaschsuppe

Vitello tonnato

Vitello tonnato

244
60 Min. 770 kcal
Hühnersuppe

Hühnersuppe: So geht der Rezeptklassiker

13.08.2020
Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Sauerbraten

Sauerbraten

264
40 Min. 520 kcal
Rinderbraten

Rinderbraten

301
40 Min. 680 kcal
Hühnerfrikassee

Rezeptklassiker: Hühnerfrikassee

13.08.2020
Kabeljau mit Orangen und Estragon

Fisch-Rezepte

25.09.2020
Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020
Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020
Schupfnudeln

Schupfnudeln: Rezepte und Infos

13.08.2020

Hackbraten

Bilder
Feuerzangenbowle

Feuerzangenbowle

67
15 Min. 362 kcal
Ob als Geschenk oder zum selber naschen - selbst gemachte Glückskekse sind immer ein Hit!

Glückskekse

74
60 Min. 34 kcal

Eierlikör

Roastbeef

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Brownies

Brownies

25.09.2020
Eintopf

Eintopf: Da steckt viel Gutes drin!

13.08.2020
Gyrossuppe

Gyrossuppe

23
45 Min.
Auflauf

Auflauf: Rezepte und Tipps

13.08.2020
Semmelknödel: klassisches Rezept

Semmelknödel: klassisches Rezept

132
60 Min. 573 kcal

Apfelstrudel

06.11.2020

Porridge

25.09.2020
Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020
Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Rosmarinkartoffeln: ein heißgeliebter Klassiker

Rosmarinkartoffeln


Archive im Überblick
  • Link-Übersicht
  • Rezept-Archiv
  • Themen Archiv
  • News-Archiv
  • Archiv
Service-Angebote
  • Newsletter
  • Abo-Übersicht
  • Audiocooking
  • Gutscheine
Nach oben
  • Impressum + Kontakt
  • AGB
  • Presse
  • Werbung
  • Nutzungsbasierte Online-Werbung
  • Datenschutz
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Über uns

© Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG