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Snacks zum Wein

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Eingelegter Ziegenkäse
© Thorsten Südfels
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Eingelegter Ziegenkäse

17

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 209 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Bresaola-Röllchen
© Thorsten Südfels
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Bresaola-Röllchen

96

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Crostini mit Sardine-Tomate
© Matthias Haupt
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Crostini mit Sardine-Tomate

1

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 88 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Lammfrikadellen
© Matthias Haupt
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Lammfrikadellen

29

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 145 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Soufflé-Kartoffeln
© Matthias Haupt
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Soufflé-Kartoffeln

7

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 130 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Gemüse-Coca
© Jan-Peter Westermann
6 von 30
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Gemüse-Coca

28

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 275 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Ziegenkäse-Crostini mit Avocadosalat
© Matthias Haupt
7 von 30
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Ziegenkäse-Crostini mit Avocadosalat

20

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 931 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 66 g

Zum Rezept
Artischocken-Focaccia
© Ulrike Holsten
8 von 30
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Artischocken-Focaccia

4

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 522 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Gefüllte Tomaten
© Ulrike Holsten
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Gefüllte Tomaten

50

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 27 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Pikante Hackbällchen
© Matthias Haupt
10 von 30
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Pikante Hackbällchen

13

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 518 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Gefüllte Chicoréeblätter
© Carsten Eichner
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Gefüllte Chicoréeblätter

59

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Pesto-Stangen mit Schafskäse
© Heino Banderob
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Pesto-Stangen mit Schafskäse

10

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 154 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Knusperkäse
© Matthias Haupt
13 von 30
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Knusperkäse

2

Zubereitungszeit 12 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 45 g

Zum Rezept
Garnelenspieße mit Wasabi
© Carsten Eichner
14 von 30
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Garnelenspieße

13

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Pinienkern-Datteln
© Carsten Eichner
15 von 30
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Pinienkern-Datteln

13

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Schinken-Birnen-Kuchen
© Michael Holz
16 von 30
16 von 30

Schinken-Birnen-Kuchen

8

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 206 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Tomaten-Muffins
© Kramp + Gölling
17 von 30
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Tomaten-Muffins

90

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 211 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Tramezzini mit Rauke und Rauchfleisch
© Heino Banderob
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Tramezzini mit Rauke und Rauchfleisch

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 162 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Curry-Nüsse
© Matthias Haupt
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Curry-Nüsse

17

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 760 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 60 g

Zum Rezept
Gebackener Camembert
© Matthias Haupt
20 von 30
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Gebackener Camembert

9

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1098 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 78 g

Zum Rezept
Zwiebelschnecken
© Matthias Haupt
21 von 30
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Zwiebelschnecken

2

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 105 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Lachsbuletten
© Matthias Haupt
22 von 30
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Lachsbuletten

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 620 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 49 g

Zum Rezept
Zucchinitörtchen
© Matthias Haupt
23 von 30
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Zucchinitörtchen

12

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 260 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Gefüllte Champignons mit Thüringer Mett
© Matthias Haupt
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Gefüllte Champignons

13

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Kartoffelspalten mit zwei Dips
© Heino Banderob
25 von 30
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Kartoffelspalten mit zwei Dips

7

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Crostini mit Taleggio und Traubensenf
© Olaf Szczepaniak
26 von 30
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Crostini mit Taleggio und Traubensenf

7

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Hüttenkäse mit Pastrami
© Wolfgang Kowall
27 von 30
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Hüttenkäse mit Pastrami

6

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 214 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Geröstete Gemüsepaste mit Olivencrisps
© Uwe Schiereck
28 von 30
28 von 30

Geröstete Gemüsepaste mit Olivencrisps

2

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 159 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Avocado-Birnen-Schnitte
© Wolfgang Kowall
29 von 30
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Avocado-Birnen-Schnitte

5

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Gefüllte Teigtaschen
© Kramp + Gölling
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Gefüllte Teigtaschen

15

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 86 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 6 g

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