Südtirol in Bildern: reisen & essen
Was in Bayern die Brotzeit ist, ist in Südtirol die Marende. Ein üppig gefülltes Brett mit Käse, Speck, Kaminwurzen, Butter und sauren Gurken, dazu Vinschgauer und ein Apfel. Die Marende ist fester Bestandteil des sogenannten Törggelen, bei dem man in alter Winzertradition in geselliger Runde zusammen isst und den heimischen Wein trinkt.
Marende
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