Die Norwegische Küche besteht nicht nur aus Fischgerichten, sondern hat auch für Fleischliebhaber einiges zu bieten, beispielsweise "Elchbraten in karamellisierter norwegischer Ziegenkäse-Wacholdersauce" oder "Elchfilet auf Kartoffelpürree". Zum Nachtisch gibt es Pannekaker, Pfannkuchen gefüllt mit Blaubeeren und Vanilleeis. www.munchshus.de