Spa-Hotels mit Gourmetrestaurant
Zwar gibt es im Tschuggen Grand Hotel auch ein Grand Restaurant, doch der eigentliche Feinschmecker Tempel ist das La Vetta mit 15 Gault Millau-Punkten. Küchenchef Uwe Seegert kocht wenn möglich mit regionalen Zutaten und bietet eine Auswahl vegetarischer Gerichte wie "Variation von Avocado mit Tomate und Chili" an. Eingerichtet wurde das Restaurant vom Schweizer Designer Carlo Rampazzi.
www.tschuggen.ch
Restaurant La Vetta
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