Internationale Osterspezialitäten

Internationale Osterspezialitäten: Hefeteiggebäck

Die Deutschen lieben ihren Hefekranz zum Fest. Und auch in anderen Ländern gibt es Vergleichbares. Wir haben verschiedene internationale Osterspezialitäten entdeckt und festgestellt, dass sie sich untereinander oft gar nicht so sehr unterscheiden.

Internationale Osterspezialitäten: Tsoureki

Tsoureki ist ein Hefekranz, der mit einem roten Ei verziert und in Griechenland zu Ostern serviert wird.

Internationale Osterspezialitäten: Hot Cross Buns

Hot Cross Buns sind eine englische Osterspezialität. Lesen Sie hier, was in die gewürzten Brötchen hinein gehört und wie eigentlich das Kreuz auf die Hot Cross Buns kommt..

Internationale Osterspezialitäten:Colomba Pasquale

Colomba Pasquale bedeutet Ostertaube und bezeichnet einen italienischen Osterkuchen. Wir sagen Ihnen, woraus das Gebäck besteht und warum Sie für Colomba Pasquale etwas Zeit einplanen sollten.

Internationale Osterspezialitäten: Kulitsch

Kulitsch ist ein süßes Osterbrot aus Russland. Wir haben alle wichtigen Informationen über Kulitsch für Sie zusammen gefasst.

Internationale Osterspezialitäten: Mazanec

Mazanec ist ein tschechisches Osterbrot mit Rosinen und Mandeln. Lesen Sie hier, was sonst noch in das Hefeteiggebäck gehört und wozu es besonders gut schmeckt.

Internationale Osterspezialitäten: Kosunak

Kosunak ist ein traditionelles bulgarisches Osterbrot. Lesen Sie hier, wie es gelingt.

Internationale Osterspezialitäten: Reinling

In Kärnten reicht man am Ostersonntag einen Reinling. Lesen Sie hier nach, worum es sich bei der Spezialität handelt.

Internationale Osterspezialitäten: noch mehr Backwaren

Neben den beliebten Hefekuchen gibt es noch weitere süße internationale Osterspezialitäten aus dem Ofen. Hier stellen wir sie Ihnen vor.

Internationale Osterspezialitäten: Mazurek

Zum polnischen Ostersonntag gehört Mazurek, ein Gebäckstück, das erst gesegnet und dann verspeist wird.

Internationale Osterspezialitäten: Simnel Cake

Der Simnel Cake kommt bei den Engländern und Iren auf die Ostertafel. Für welchen Feiertag der Kuchen eigentlich gemacht wurde und welche Bedeutung seine Verzierung hat, erfahren Sie hier.

Internationale Osterspezialitäten: Koulourakia

Koulourakia sind kleine Buttergebäckstücke, die in Griechenland traditionell am Ostersonntag auf den Tisch kommen.

Internationale Osterspezialitäten: Pastiera

Pastiera ist ein Mürbteigkuchen, den es in Neapel und Umgebung zum Osterfest gibt. Lesen Sie hier, was in den Teig gehört und was die Füllung der Pastiera so besonders macht.

Internationale Osterspezialitäten: herzhafte Backwaren

Es muss nicht immer süß sein. Gerade die Italiener mögen zu den Fesstagen auch herzhaftes Gebäck. Wir stellen ihnen zwei deftige internationale Osterspezialitäten vor.

Internationale Osterspezialitäten:Torta Pasqualina

Die Torta Pasqualina ist eine herzhafte Pastete mit Eiern und Spinat, die in Italien zu Ostern gegessen wird. Lesen Sie hier alles über die traditionelle Festtagsspeise und probieren Sie sich mit unserem Rezept selbst an einer Torta Pasqualina.

Internationale Osterspezialitäten: Casatiello

Casatiello ist ein herzhafter Osterkuchen aus Neapel, üppig und schmackhaft durch Salami und Käse.

Internationale Osterspezialitäten: Suppen

Während und nach der Fastenzeit ist eine schmackhafte Suppe genau das Richtige. Klar, dass die Flüssignahrung beim Thema internationale Osterspezialitäten nicht fehlen darf. Lesen Sie hier alles über Fanesca aus Ecuador und Zurek aus Polen.

Internationale Osterspezialitäten: Fanesca

Fanesca wird in Ecuador in der Karwoche gereicht. Die Suppe ist fleischlos, aber unglaublich nahrhaft.

Internationale Osterspezialitäten: Zurek

In Polen gibt es zu Ostern eine deftige Suppe namens Zurek, die mit Würsten und auch Eiern serviert wird und sehr würzig schmeckt. Wir verraten Ihnen hilfreiche Tipps für ihre Zubereitung.

Weitere internationale Osterspezialitäten

Osterschinken, Pascha und Mämmi sind weitere internationale Osterspezialitäten. Erfahren Sie hier, woher Sie stammen und wie sie zubereitet werden.

Internationale Osterspezialitäten: Osterschinken

Osterschinken ist ein österreichisches Traditionsgericht, das am Sonntag nach der Fastenzeit genossen wird.

Internationale Osterspezialitäten: Pascha

Pascha ist eine russische Nachspeise, die nur für Ostern zubereitet wird. Warum die Zutaten simpel, die Zubereitung aber trotzdem aufwändig ist und warum sich die Mühe für eine Pascha dennoch lohnt, sagen wir Ihnen hier.

Internationale Osterspezialitäten: Mämmi

Mämmi ist ein finnisches Brei-Gericht, das traditionell zu Ostern gegessen wird. Was für uns ungewöhnlich klingt, ist in Finnland sehr beliebt.