Vor allem im Süden Irlands ist die Landschaft geprägt von saftigen, grünen Weiden. Milchkühe und Rinder sind fast das ganze Jahr über draußen und haben hier beste Haltungs- und Futterbedinungen. Milch und Fleisch von irischen Tieren sind sehr hochwertig, und das schmeckt man. Probieren Sie doch einmal Butter, Milch, Käse und Steaks!