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  • Italienische-Küche
  • Italienische Küche: Minestrone

Italienische Küche: Minestrone

von Doris Krcka
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Rote Minestrone
© Matthias Haupt
1 von 14
1 von 14

Rote Minestrone

57

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 379 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Sommerliche Minestrone
© Matthias Haupt
2 von 14
Eine Minestrone, wie wir sie lieben: mit kleinen Suppennudeln und buntem Gemüse im Topf!
mehr
2 von 14

Sommerliche Minestrone

94

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 360 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Grüne Minestrone
© Ulrike Holsten
3 von 14
Viel frisches Gemüse ist das Geheimnis jeder guten Minestrone. Zucchini, Wirsing, Fenchel und Erbsen – diese Gemüsesuppe ist grün, würzig und leicht.
mehr
3 von 14

Grüne Minestrone

19

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Minestrone
© Ali Salehi
4 von 14
4 von 14

Minestrone

49

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 236 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Pilz-Minestrone
© Janne Peters
5 von 14
5 von 14

Pilz-Minestrone

14

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Minestrone mit Cannellini und Graupen
© Julia Hoersch
6 von 14
6 von 14

Minestrone mit Cannellini und Graupen

9

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Fisch-Minestrone
© Matthias Haupt
7 von 14
Das Fischfilet gart in der Brühe. Das macht es schön saftig und herrlich aromatisch.
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7 von 14

Fisch-Minestrone

44

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Graupen-Minestrone mit Cannellini-Bohnen und Pesto
© Julia Hoersch
8 von 14
Die Edel-Minestrone wird mit gerösteter Fenchelsaat und Sternanis abgeschmeckt, leicht mit Risotto-Reis gebunden und mit Traubenkernöl-Pesto serviert.
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8 von 14

Graupen-Minestrone mit Cannellini-Bohnen und Pesto

9

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Grüne Minestrone
© Carsten Eichner
9 von 14
9 von 14

Grüne Minestrone

3

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 225 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Minestrone mit Reis
© Matthias Haupt
10 von 14
10 von 14

Minestrone mit Reis

0

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Suppengrün-Minestrone
© Carsten Eichner
11 von 14
11 von 14

Suppengrün-Minestrone

0

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 195 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Minestrone mit Tafelspitz
© Ali Salehi
12 von 14
12 von 14

Minestrone mit Tafelspitz

19

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion

Zum Rezept
Frühlings-Minestrone
© Matthias Haupt
13 von 14
Frisches Gemüse, Bohnen plus Nudeln macht gleich vier Leute löffelweise satt und glücklich.
mehr
13 von 14

Frühlings-Minestrone

46

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 326 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Winter-Minestrone
© Ulrike Holsten
14 von 14
14 von 14

Winter-Minestrone

23

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 14 g

Zum Rezept

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Rote Minestrone
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Sommerliche Minestrone
Grüne Minestrone
Minestrone
Pilz-Minestrone
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Fisch-Minestrone
Graupen-Minestrone mit Cannellini-Bohnen und Pesto
Grüne Minestrone
Minestrone mit Reis
Suppengrün-Minestrone
Minestrone mit Tafelspitz
Frühlings-Minestrone
Winter-Minestrone

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