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Rezepte aus Siziliens Küche

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Mit Hackfleisch gefüllte Reisklöße („Arancini“)
© Ulrike Holsten
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Mit Hackfleisch gefüllte Reisklöße („Arancini“)

(21)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 17 g

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Spaghetti mit Auberginen und Ricotta („alla Norma“)
© Ulrike Holsten
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Spaghetti mit Auberginen und Ricotta („alla Norma“)

(30)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 640 kcal, Kohlenhydrate: 86 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 26 g

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Mandel-Granita
© Ulrike Holsten
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Mandel-Granita

(45)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 104 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

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