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Dieser Ofenklassiker ist garantiert mehrheitsfähig: ein wunderbarer fleischfreier Primo Piatto.
Zarter Schweinenacken mit knuspriger Schwarte, aromatisch gewürzt mit Fenchel und Rosmarin – das ist Spanferkel in Vollendung.
Mango und Erdbeeren liegen auf einer eleganten Karamell-Schoko-Creme, darunter ein Hauch Zitronenmarmelade. Die feine Säure bildet den Gegenpol zum süßen Karamell.
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