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  • Rezepte mit Mozzarella

Rezepte mit Mozzarella

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
1 von 27
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Mozzarella mit Melonen-Salsa
© Matthias Haupt
1 von 27
Klingt vielleicht ein bisschen irre, schmeckt aber absolut genial. Wichtig ist hier Top-Mozzarella, dann haben Sie eine tolle Sommer-Vorspeise.
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Mozzarella mit Melonen-Salsa

(26)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 533 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 41 g

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Gebackener Mozzarella
© Matthias Haupt
2 von 27

Gebackener Mozzarella

(27)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 40 g

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Paprika-Mozzarella-Caprese
© Matthias Haupt
3 von 27
Geröstete Paprika, Spinat und Mozzarella schmecken zusammen fein würzig.
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Paprika-Mozzarella-Caprese

(6)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 825 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 71 g

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Eingelegter Mozzarella
© Matthias Haupt
4 von 27

Eingelegter Mozzarella

(26)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 184 kcal, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

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Lasagne mit Mozzarella-Béchamel
© Thorsten Suedfels
5 von 27

Lasagne mit Mozzarella-Béchamel

(31)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1016 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 62 g

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Mozzarella-Sticks mit geschmolzenen Tomaten
© Thorsten Südfels
6 von 27

Mozzarella-Sticks mit geschmolzenen Tomaten

(21)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 548 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 38 g

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Mozzarella-Focaccia
© Matthias Haupt
7 von 27

Mozzarella-Focaccia

(21)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 385 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

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Mozzarella-Suppe
© Matthias Haupt
8 von 27
Kalte Cremesuppe mit Basilikumöl – erfrischend und superlecker!
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Mozzarella-Suppe

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 447 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 37 g

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Ofentomaten mit Mozzarella
© Matthias Haupt
9 von 27

Ofentomaten mit Mozzarella

(29)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 356 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 26 g

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Pizza mit Mozzarella und Parmaschinken
© Matthias Haupt
10 von 27

Pizza mit Mozzarella und Parmaschinken

(34)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 901 kcal, Kohlenhydrate: 93 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 43 g

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Avocado mit Mozzarella und gegrillter Paprika
© Julia Hoersch
11 von 27
Tomate mit Mozzarella kennt jeder – Avocado mit Mozzarella sollte jeder kennen. in Kombination mit gegrillter Paprika, Limettensaft und Basilikum eine köstliche Alternative. Finden Sie nicht?
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Avocado mit Mozzarella und gegrillter Paprika

(16)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 602 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 53 g

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Nudelsalat mit Mozzarella-Sauce und Bohnen
© Janne Peters
12 von 27
Primo piatto? Prima classe! Dieser Pasta-Salat braucht Büffelmozzarella. Servieren Sie die Sauce separat, damit die kräftigen Gemüse- und Kräuteraromen die feine Käsenote nicht überlagern.
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Nudelsalat mit Mozzarella-Sauce und Bohnen

(84)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 687 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 29 g

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Caponata-Mozzarella-Ciabatta
© Ulrike Holsten
13 von 27

Caponata-Mozzarella-Ciabatta

(5)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 547 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 25 g

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Mozzarella-Bruschetta
© Matthias Haupt
14 von 27

Mozzarella-Bruschetta

(15)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 505 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 28 g

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Süßkartoffeln mit Mozzarella
© Julia Hoersch
15 von 27
Mit ihrem süß-nussigen Geschmack harmoniert die Batate perfekt mit mildem Mozzarella. Würze bringen gebratener Speck und Thymian.
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Süßkartoffeln mit Mozzarella

(49)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 703 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 34 g

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Mozzarella mit Bohnen
© Matthias Haupt
16 von 27

Mozzarella mit Bohnen

(20)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 34 g

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Grüner Salat mit Mozzarella
© Matthias Haupt
17 von 27

Grüner Salat mit Mozzarella

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 304 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 25 g

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Schnitzel mit Pfannengemüse
© Matthias Haupt
18 von 27
Mediterrane Zucchini-Tomaten-Pfanne, buttriger Möhren-Couscous und dazu ein mit Mozzarella überbackenes Schweineschnitzel. Einfach, aber gut!
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Schnitzel mit Pfannengemüse

(56)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 745 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 60 g, Fett: 28 g

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Calzone mit Salsicce und Büffelmozzarella
© Wolfgang Schardt
19 von 27

Calzone mit Salsicce und Büffelmozzarella

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 804 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 45 g

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Crespelle
© Matthias Haupt
20 von 27

Crespelle

(42)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 844 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 56 g

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Mozzarella in carozza
© Matthias Haupt
21 von 27

Mozzarella in carozza

(3)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 807 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 62 g

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Nudel-Gemüse-Auflauf
© Ali Salehi Yavani
22 von 27
Zehn Minuten Zubereitung, den Rest macht der Ofen. Genial, oder? Und dann noch diese Käsekruste! Dazu passt Endiviensalat.
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Nudel-Gemüse-Auflauf

(27)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 81 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 36 g

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Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
© Julia Hoersch
23 von 27

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

(11)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 730 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 39 g

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Tramezzini Caprese
© Matthias Haupt
24 von 27

Tramezzini Caprese

(4)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 28 g

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Ochsenherz-Tomaten mit Mozzarella
© Heino Banderob
25 von 27

Ochsenherz-Tomaten mit Mozzarella

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 665 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 50 g

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Nudel-Käse-Salat
© Matthias Haupt
26 von 27

Nudel-Käse-Salat

(15)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1112 kcal, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 70 g

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Rote-Bete-Mozzarella
© Matthias Haupt
27 von 27

Rote-Bete-Mozzarella

(40)

Zubereitungszeit 1 Stunde 5 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 33 g

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