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  • Käsekuchen
  • Käsekuchen mit Frischkäse

Käsekuchen mit Frischkäse

von Freya Matthiessen
1 von 25
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New-York-Kokos-Cheesecake
© Thorsten Suedfels
1 von 25
Eine Frischkäse-Kokos-Schicht versiegelt den Bröselboden, ein Kokosaufstrich pimpt die Sahne, und frisch gehobelte Kokosspäne krönen den Traum.
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New-York-Kokos-Cheesecake

(48)

Zubereitungszeit 2 Stunden 15 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 46 g

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New York Cheesecake
© Matthias Haupt
2 von 25

New York Cheesecake

(51)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 418 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 25 g

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Schokoladen-Cheesecake mit karamellisierten Erdnüssen
© Andrea Thode
3 von 25
Wenn Frischkäse auf zartbittere Schokolade, Erdnüsse und einen knusprigen Boden aus Salzbrezeln trifft, reicht schon ein klitzekleines Stück zum Glücklichsein.
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Schokoladen-Cheesecake mit karamellisierten Erdnüssen

(80)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 26 g

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NY Cheesecake
© Einfach lecker
4 von 25
Ein New York Cheesecake muss saftig sein mit einem knusprigen Kuchenboden. Mit diesem Rezept backen Sie einen amerikanischen Cheesecake wie er sein muss.
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NY Cheesecake

(706)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

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Himbeer-Cheesecake
© Matthias Haupt
5 von 25
Cremiger Käsekuchen mit fruchtiger Füllung und buttrigem Boden aus Haferkeksen und Zwieback. Mmhm!
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Himbeer-Cheesecake

(140)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 16 g

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Birnen-Cheesecake
© Ulrike Holsten
6 von 25

Birnen-Cheesecake

(19)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 23 g

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Matcha-Cheesecake mit pochierten Birnen
© Julia Hoersch
7 von 25
Paukenschlag zum Schluss: Herb-süße Frischkäsecreme mit Sesam-Crunch, flankiert von Birne in Grenadine und Pflaumenwein.
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Matcha-Cheesecake mit pochierten Birnen

(18)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 692 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 40 g

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Cheesecake im Glas
© Ali Salehi Yavani
8 von 25
Der Maracujasaft läuft von selbst zwischen Sahnejoghurt und Frischkäseschicht. Lecker!
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Cheesecake im Glas

(49)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 500 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 30 g

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Ricotta-Frischkäsewürfel
© Matthias Haupt
9 von 25

Ricotta-Frischkäsewürfel

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 134 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

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Cheesecake-Brownies
© Matthias Haupt
10 von 25
Backen Sie sich aus nussig-fruchtigem Schokoteig und Orangenfrischkäse die große Liebe!
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Cheesecake-Brownies

(34)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 315 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

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Falscher Aprikosen-Käsekuchen im Glas
© Ulrike Holsten
11 von 25

Falscher Aprikosen-Käsekuchen im Glas

(58)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 32 g

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Cheesecake mit Streuseln
© Anke Schütz
12 von 25

Cheesecake mit Streuseln

(26)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 615 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 35 g

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Cremiger Cheesecake mit Eierlikör
© Matthias Haupt
13 von 25

Cremiger Cheesecake mit Eierlikör

(39)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 620 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 43 g

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Oreo-Cheesecake
© Matthias Haupt
14 von 25

Oreo-Cheesecake

(84)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 273 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 12 g

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Mango-Käsekuchen
© Matthias Haupt
15 von 25

Mango-Käsekuchen

(51)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 21 g

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Mohn-Cheesecake
© Maike Jessen
16 von 25

Mohn-Cheesecake

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 16 g

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Pfirsich-Cheesecake
© Kramp + Gölling
17 von 25

Pfirsich-Cheesecake

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 14 g

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Brombeer-Cheesecake
© Julia Hoersch
18 von 25
Unfassbar, doch er schmeckt sogar noch besser, als er aussieht. Auf dem Keksboden süßt Cassis-Brombeer-Püree die Käsesahne.
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Brombeer-Cheesecake

(62)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 23 g

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Chai-Cheesecakes
© Matthias Haupt
19 von 25
Sahnequark mit Chai-Tee auf mürbem Shortbread. Trendy und lecker!
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Chai-Cheesecakes

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 21 g

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Seth’s New York Cheesecake
© Südwest Verlag/Ulrike Holsten
20 von 25
Aus dem Backbuch "Backen" von Christine Bergmayer
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Seth’s New York Cheesecake

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

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Himbeer-Cheesecake
© Matthias Haupt
21 von 25
Knusperkeksboden trägt Crème de la Crème, Sauerrahm-Topping und Beeren quasi auf Händen.
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Himbeer-Cheesecake

(91)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 30 g

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Schoko-Cheesecake
© Matthias Haupt
22 von 25
Noch so eine Wucht: Die Käsefüllung ist herrlich schokoladig. Und dank der Aprikosen ist es ja eigentlich ein ganz leichter Obstkuchen...
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Schoko-Cheesecake

(71)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 534 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 37 g

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Cheesecake mit Kirschen
© Matthias Haupt
23 von 25
Er sieht aus wie ein ganz normal hübscher Käsekuchen, aber, echt jetzt, dieser Cheesecake mit Kirschen ist besser als nur fantastisch.
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Cheesecake mit Kirschen

(88)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 27 g

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Himbeer-Käsekuchen
© Matthias Haupt
24 von 25

Himbeer-Käsekuchen

(43)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 510 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 35 g

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Kürbis-Käsekuchen
© Julia Hoersch
25 von 25
Mit Liebe befüllt: Der cremige Kuchen aus Butternut-Kürbis und Frischkäse wird in Gläsern gebacken, obendrauf gibt’s Muskatstreusel. Kaum ausgepackt, schon ausgelöffelt — wetten?
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Kürbis-Käsekuchen

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 14 g

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