Eine neue Art der Kaffeezubereitung bietet die Aero Press. Erst seit 2005 auf dem Markt, verbindet diese Zubereitung positive Eigenschaften verschiedener Brühmethoden und ergibt einen aromatisch-kräftigen Kaffee ohne Bitterstoffe. Einfach und sauber in der Handhabung, besteht die Aero Press aus einem Brühzylinder, Presskolben und Filterhalter. Zudem werden spezielle Papierfilter sowie eine Tasse oder Kanne benötigt. Feingemahlenes Kaffeepulver wird komplett von Wasser umspült und der Kaffee unter Druck durch einen Papierfilter gedrückt. Unkompliziert und vor allem schnell lassen sich mit der Aero Press auch geringe Kaffeemengen zubereiten. Besonders spannend für Kaffeeliebhaber: Die Aero Press lässt genügend Raum für Experimente – Wassermenge, Brühzeit, Brühtemperatur und Mahlgrad können ganz nach Geschmack variiert werden.
