Süße Rezepte mit Karamell
Mokka-Mousse mit Toffee-Sauce
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Kühlzeit mindestens 5 Stunden
396 kcal
4 g Eiweiß
29 g Fett
27 g KH
Karamell-Macadamia-Streifen
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Backzeit 20–25 Minuten plus Kühlzeit über Nacht
200 kcal
2 g Eiweiß
11 g Fett
21 g KH
Mango-Karamell-Schichtspeise
Ulrike Holsten
40 Min.
plus Kühlzeiten ca. 2 Stunden
310 kcal
4 g Eiweiß
16 g Fett
36 g KH
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
Julia Hoersch
45 Min.
plus Kühlzeit mindestens 5 Stunden
470 kcal
6 g Eiweiß
34 g Fett
34 g KH
Guinness-Chocolate-Cake mit Guinness-Karamell-Sauce
Thorsten Suedfels
60 Min.
244 kcal
3 g Eiweiß
9 g Fett
35 g KH
Orientalische Crème Caramel mit Granatapfel
Janne Peters
105 Min.
346 kcal
9 g Eiweiß
12 g Fett
49 g KH
Karamell-Nuss-Schnecken
Ulrike Holsten
40 Min.
plus Backzeit 25-30 Minuten plus Gehzeiten 1:20 Stunden
403 kcal
7 g Eiweiß
19 g Fett
48 g KH
Karamellpudding mit Erdbeersauce
Matthias Haupt
35 Min.
plus Kühlzeit
306 kcal
5 g Eiweiß
16 g Fett
34 g KH
Warmes Schoko-Küchlein mit Karamellkern
Matthias Haupt
40 Min.
plus Kühlzeiten
528 kcal
8 g Eiweiß
31 g Fett
52 g KH
Créme-Brûlée-Semifreddo
Ulrike Holsten
50 Min.
plus Kühlzeit mindestens 6 Stunden
414 kcal
5 g Eiweiß
24 g Fett
39 g KH
Pudding mit Maracuja-Karamell
Matthias Haupt
25 Min.
plus Kühlzeit
324 kcal
7 g Eiweiß
12 g Fett
43 g KH
Mini-Gâteau au chocolat mit Salz-Karamell
Jorma Gottwald
60 Min.
plus Abkühlzeit ca. 1 Stunde
690 kcal
11 g Eiweiß
44 g Fett
60 g KH
Birnen-Tarte mit Rosmarin
TLC Fotostudio/© NGV mbH
25 Min.
plus Backzeit ca. 20 Minuten
239 kcal
4 g Eiweiß
18 g Fett
16 g KH
Bananen-Karamell-Torte
Matthias Haupt
40 Min.
plus Koch- und Kühlzeiten (über Nacht)
463 kcal
6 g Eiweiß
26 g Fett
47 g KH
Pfannkuchen mit Karamell-Aprikosen-Füllung
Matthias Haupt
40 Min.
200 kcal
12 g Eiweiß
3 g Fett
25 g KH
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