Rezepte: 30 geniale Kartoffelsalate - [ESSEN UND TRINKEN]

Rezepte für Kartoffelsalat

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Kartoffelsalat — Schlicht und ergreifend: Der Mix aus Essig, Brühe, Senf und Öl macht's!

Kartoffelsalat

(929)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 298 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

Mediterraner Ofengemüsesalat

Mediterraner Ofengemüsesalat

(271)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

Kartoffel-Linsen-Salat — Fein und deftig mit Puy-Linsen, Feldsalat und Apfelstückchen. Dazu gebratene Lyoner für den französischen Dreh.

Kartoffel-Linsen-Salat

(55)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 530 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 17 g

Asia-Kartoffelsalat — Ingwer, Zitronengras und Reisessig würzen die Mayonnaise für Kartoffeln, Spinat und grünen Spargel. Himmlische Beilage für die exotisch-frische Variante: currygewürzte Kalbsbratwurst.

Asia-Kartoffelsalat

(53)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 570 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 35 g

Orient-Kartoffelsalat — Mini-Kartoffeln und Auberginen vom Blech bilden die Grundlage. Minze, Sumach und Sesam öffnen das Tor zur Geschmackswelt des Orients. Köstlich dazu: Merguez.

Orient-Kartoffelsalat

(64)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

Kartoffelsalat mit Würstchen — Schöne Bescherung! Der Salat lässt sich perfekt vorbereiten und dann jederzeit servieren.

Kartoffelsalat mit Würstchen

(204)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 30 g

Kartoffelsalat mit Brunnenkresse — Nussig-scharfe Brunnenkresse lässt selbst einen Speck-Kartoffelsalat (fast) schweben.

Kartoffelsalat mit Brunnenkresse

(19)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 466 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 32 g

Kartoffel-Gurken-Salat — Wer den wunderbaren Salat ganz vegetarisch möchte, nimmt Gemüse- statt Hühnerbrühe.

Kartoffel-Gurken-Salat

(140)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 194 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 11 g

Kartoffelsalat mit Meerrettich — Meerrettichscharfer grüner Kartoffelsalat passt zum Schweinenacken!

Kartoffelsalat mit Meerrettich

(31)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 171 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

Mittelmeersalat mit Kartoffeln und Tomaten — Der gute alte Kartoffelsalat - für Fortgeschrittene mit Römersalat, Fenchel, Tomaten, Kumquats und Oliven auf mediterran getrimmt.

Mittelmeersalat mit Kartoffeln und Tomaten

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 400 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 29 g

Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurke — Auf jedem Grillbuffet willkommen: die frische Sommerversion mit Mandelknack. Dazu passt Salbeikotelett.

Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurke

(90)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 378 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

Grüner Kartoffelsalat — Was ihn so besonders macht? Kapern und Zucchini. Wetten, dass der weg geht wie nix?

Grüner Kartoffelsalat

(81)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 13 g

Curry-Kartoffel-Salat mit Matjes — Apfel, Erbse, Senf und Curry gehen eine überraschend harmonische Verbindung ein - zarter Matjes passt perfekt dazu.

Curry-Kartoffel-Salat mit Matjes

(23)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 762 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 44 g

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

(66)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

Hackbraten mit Kartoffelsalat — Pinienkerne, Chili und Kräuter der Provence geben dem Braten einen mediterranen Dreh. Auch beim Kartoffelsalat orientieren wir uns südlich mit Oliven, Tomaten, Basilikum und einer frischen Vinaigret

Hackbraten mit Kartoffelsalat

(50)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 951 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 71 g

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 393 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 25 g

Kartoffelsalat mit Bohnen und Pfifferlingen — Alles, was wir im Sommer lieben, wird hier miteinander vereint: Kartoffeln, Bohnen und Pfifferlinge. Dazu gesellen sich Tomaten, Speck und frische Kräuter.

Kartoffelsalat mit Bohnen und Pfifferlingen

(44)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 563 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 37 g

Kartoffelsalat mit Hüftsteak — Warum nicht mit Italiens Aromen spielen? Hier würzen Basilikum sowie Orangen- und Zitronenschale den Salat mit Pfifferlingen.

Kartoffelsalat mit Hüftsteak

(10)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 634 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 36 g

Kartoffelsalat mit Backfisch

Kartoffelsalat mit Backfisch

(24)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1015 kcal, Kohlenhydrate: 80 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 60 g

Gurken-Kartoffel-Salat mit Kräuterschnitzel

Gurken-Kartoffel-Salat mit Kräuterschnitzel

(14)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 890 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 51 g

Kartoffel-Tomaten-Salat

Kartoffel-Tomaten-Salat

(10)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 215 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Lauwarmer Kartoffelsalat

Lauwarmer Kartoffelsalat

(0)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 217 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 8 g

Geräucherter Kartoffel-Paprikasalat

Geräucherter Kartoffel-Paprikasalat

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Mexikanischer Kartoffelsalat

Mexikanischer Kartoffelsalat

(25)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 286 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 11 g

Ofen-Kartoffel-Salat

Ofen-Kartoffel-Salat

(13)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 577 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 45 g

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken

(36)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

Kartoffelsalat mit Hackbällchen

Kartoffelsalat mit Hackbällchen

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 513 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 34 g

Kabeljau in Gemüsekruste mit Kartoffelsalat

Kabeljau in Gemüsekruste mit Kartoffelsalat

(18)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 30 g

Kartoffelsalat mit Speckdressing

Kartoffelsalat mit Speckdressing

(145)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

Kartoffelsalat mit Birne

Kartoffelsalat mit Birne

(18)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Achims Kartoffelsalat

Achims Kartoffelsalat

(21)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 25 g

Rezepte in dieser Galerie

Kartoffelsalat

Mediterraner Ofengemüsesalat

Kartoffel-Linsen-Salat

Asia-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit Würstchen

Kartoffelsalat mit Brunnenkresse

Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffelsalat mit Meerrettich

Mittelmeersalat mit Kartoffeln und Tomaten

Kartoffelsalat mit Radieschen und Gurke

Grüner Kartoffelsalat

Curry-Kartoffel-Salat mit Matjes

Kartoffelsalat

Hackbraten mit Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit Bohnen und Pfifferlingen

Kartoffelsalat mit Hüftsteak

Kartoffelsalat mit Backfisch

Gurken-Kartoffel-Salat mit Kräuterschnitzel

Kartoffel-Tomaten-Salat

Lauwarmer Kartoffelsalat

Geräucherter Kartoffel-Paprikasalat

Mexikanischer Kartoffelsalat

Ofen-Kartoffel-Salat

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken

Kartoffelsalat mit Hackbällchen

Kabeljau in Gemüsekruste mit Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit Speckdressing

Kartoffelsalat mit Birne

Achims Kartoffelsalat

Darauf freuen wir uns

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Gemüselasagne

(215)

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Gyrossuppe

(24)

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Holunderblütensirup

(680)

30 Min. 206 kcal

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