Kartoffelrezepte aus Europa
Kartoffel-Steinpilz-Torte
Ulrike Holsten
120 Min.
plus Einweichzeit 1 Stunde plus Garzeit 2 Stunden
414 kcal
10 g Eiweiß
25 g Fett
30 g KH
Birnen-Bohnen-Kartoffelsalat
Matthias Haupt
40 Min.
plus Kühlzeit
520 kcal
15 g Eiweiß
30 g Fett
45 g KH
Kartoffel-Gnocchi mit Rotweinbirnen
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Garzeit 30 Minuten plus Dämpfzeit für die Birnen 30 Minuten
595 kcal
14 g Eiweiß
25 g Fett
73 g KH
Ofenkartoffeln mit Gewürzlachs
Ulrike Holsten
25 Min.
plus Garzeit 2 Stunden plus Marinierzeit 1 Stunde
650 kcal
29 g Eiweiß
40 g Fett
40 g KH
Kartoffelgulasch mit Paprika
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Garzeit 20-25 Minuten
619 kcal
15 g Eiweiß
45 g Fett
35 g KH
Rösti mit Kalbsgeschnetzeltem
Ulrike Holsten
50 Min.
plus Kühlzeit
960 kcal
41 g Eiweiß
69 g Fett
38 g KH
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