Gesunde Rezepte mit Kartoffeln - [ESSEN UND TRINKEN]

Gesunde Rezepte mit Kartoffeln

Kartoffel-Steckrüben-Eintopf — Steckrüben und Kartoffeln sind das Traumpaar im Suppentopf und wärmen an kalten Tagen von innen.
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Kartoffel-Steckrüben-Eintopf

(22)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 387 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 13 g

Wintergemüse mit Stampfkartoffeln und Quinoa — Kräftig deftig: Gestampfte Kartoffeln bilden die Basis für Rosenkohl, Schwarzwurzeln und Chicorée. Quinoa und Meerrettich pimpen das Ganze zum Superfood.
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Wintergemüse mit Stampfkartoffeln und Quinoa

(30)

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 397 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 25 g

Spinat-Pfanne mit Huhn

Spinat-Pfanne mit Huhn

(9)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 326 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 7 g

Kartoffeleintopf mit Mettbällchen

Kartoffeleintopf mit Mettbällchen

(58)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 21 g

Mexikanische Kartoffelpfanne — Erstaunlich, wie viel Würze in eine Pfanne passt.
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Mexikanische Kartoffelpfanne

(33)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 438 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 24 g

Kartoffeleintopf mit Forellenschmand — Großes Kino im Suppentopf: Leckerer Forellenschmand leistet Kartoffeln und Möhren Gesellschaft, während Gartenkresse für frische Highlights sorgt.
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Kartoffeleintopf mit Forellenschmand

(17)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 14 g

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

(67)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 407 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 25 g

Gröstel mit Senf-Schmand

Gröstel mit Senf-Schmand

(6)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 447 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 26 g

Kartoffelsuppe mit Minze und roten Linsen

Kartoffelsuppe mit Minze und roten Linsen

(14)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 18 g

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

(159)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 285 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 15 g

Mediterrane Kartoffelpfanne

Mediterrane Kartoffelpfanne

(111)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 316 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 14 g

Marinierte Kohlrabi auf Kartoffel-Pfannkuchen

Marinierte Kohlrabi auf Kartoffel-Pfannkuchen

(11)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 377 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 22 g

Kartoffel-Tomaten-Curry mit Auberginen — Lila Kartoffeln sind der Blickfang im bunten Tomaten-Auberginen-Curry. Sesam-Joghurt kühlt seine Ingwer-Harissa-Schärfe, Koriander setzt Akzente.
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Kartoffel-Tomaten-Curry mit Auberginen

(37)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 347 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

Kartoffel-Blumenkohl-Eintopf — Cremiges Süppchen mit Putenbrusteinlage und einem Hauch Curry. Heiß und hitverdächtig!
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Kartoffel-Blumenkohl-Eintopf

(139)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 279 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 4 g

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

(3)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 255 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 8 g,

Bulette mit Kartoffelsalat

Bulette mit Kartoffelsalat

(20)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 16 g

Hüttenkäse-Dip mit Kirschtomaten und Pancetta

Hüttenkäse-Dip mit Kirschtomaten und Pancetta

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 246 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 22 g

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

(34)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 379 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 19 g

Lauch-Kartoffel-Eintopf

Lauch-Kartoffel-Eintopf

(29)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 237 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 5 g

Ofenkartoffeln — Einst nutzten Bäckerinnen die Restwärme des Ofens zum Garen der feinen Scheiben. Deshalb kennt man sie auch als „Bäckerin-Kartoffeln“.
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Ofenkartoffeln

(17)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 112 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

Gemüsesalat — Knackfrisches querbeetplus goldbraune Ofenkartoffeln und Nuss-Topping.
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Gemüsesalat mit Kartoffeln

(24)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 338 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 21 g

Pellkartoffeln mit Quark — Etwas Mineralwasser unter den Gurken-Radieschen-Quark schlagen. Das macht ihn herrlich sahnig!
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Pellkartoffeln mit Quark

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 1 g

Pellkartoffeln mit Möhren-Apfel-Quark — Leuchtet so schön und schmeckt mit Möhren- und Apfelraspeln herrlich frisch.
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Pellkartoffeln mit Möhren-Apfel-Quark

(101)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 5 g

Rezepte in dieser Galerie

Kartoffel-Steckrüben-Eintopf

Wintergemüse mit Stampfkartoffeln und Quinoa

Spinat-Pfanne mit Huhn

Kartoffeleintopf mit Mettbällchen

Mexikanische Kartoffelpfanne

Kartoffeleintopf mit Forellenschmand

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

Gröstel mit Senf-Schmand

Kartoffelsuppe mit Minze und roten Linsen

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Mediterrane Kartoffelpfanne

Marinierte Kohlrabi auf Kartoffel-Pfannkuchen

Kartoffel-Tomaten-Curry mit Auberginen

Kartoffel-Blumenkohl-Eintopf

Ofenkartoffeln

Bulette mit Kartoffelsalat

Hüttenkäse-Dip mit Kirschtomaten und Pancetta

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

Lauch-Kartoffel-Eintopf

Ofenkartoffeln

Gemüsesalat

Pellkartoffeln mit Quark

Pellkartoffeln mit Möhren-Apfel-Quark

Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020

Blumenkohlsuppe

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08.03.2021

Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

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Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

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Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021

Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020

Fisch-Rezepte

25.09.2020

Sushi auf Holzbrett angrichtet

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25.09.2020

Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

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gefüllte Champignons

08.03.2021

Nudelsalat

08.03.2021

Gemüselasagne

Gemüselasagne

(207)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021

Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Brownies

25.09.2020

Hummus für Thermomix ®

Hummus

25.09.2020

Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.

Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(678)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020

Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020