Katrin Roland

Autorenbild Katrin Roland

Nach dem Germanistikstudium arbeitete Katrin mehrere Jahre als Redakteurin bei einem kulinarischen Printmagazin in Köln. Von dort aus berichtete sie aus der Welt der Sterneköche – glücklicherweise nicht ohne selbst probiert zu haben. Heute freut sie sich sehr in der Online-Redaktion von »essen & trinken« angekommen zu sein. Hier unterstützt sie das Team rund um die Erstellung von Artikeln und Rezepten. Am wohlsten fühlt sie sich aber immer noch in ihrer eigenen Küche, in der sie für Familie und Freunde kocht und backt. Je mehr Gäste, desto besser. Dabei setzt sie nur selten auf komplizierte Gerichte. Einfach und lecker soll es sein.
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Artikel von Katrin Roland