Rezepte mit Knoblauch
Diese Knoblauch-Kartoffeln sind blitzschnell und einfach zubereitet. Ein paar Stängel Rosmarin sorgen für eine mediterrane Note.
Langsam in Öl gegart, verlieren die Knoblauchzehen an Schärfe, entwickeln dafür aber ein umwerfendes Aroma — genial als Brotaufstrich oder als Geschmacks-Booster im Kartoffelpüree.
Neben Knoblauch geben Petersilie, Dill und Basilikum den Ton an. So würzig und saftig, dass Fleisch fast zur Nebensache wird.
Diese Fladen begeistern mit frischen Zwiebeln, Tiroler Speck und würzigem Bergkäse. Fertig in nur 40 Minuten.
Griechischer Hackauflauf mit Aubergine – kaum aus dem Ofen, ist er auch schon weg.
Hier spielt Knoblauch die Hauptrolle. Mit einer Basis aus Möhren und Knollensellerie wird die cremige Suppe zum unkomplizierten Abendessen.
So einfach und doch so gut. Beim Kochen büßt das Blattgemüse zwar viel Volumen ein, gewinnt dafür aber jede Menge Aroma.
Der italienische Bohneneintopf mit Fenchelsaat und Tomatenwürze wärmt nicht nur Veggies
Archive im Überblick
Service-Angebote