Langsam in Öl gegart, verlieren die Knoblauchzehen an Schärfe, entwickeln dafür aber ein umwerfendes Aroma — genial als Brotaufstrich oder als Geschmacks-Booster im Kartoffelpüree.
Um die volle Intensität im Geschmack und für die Gesundheit aus den Knoblauchzehen freizusetzen, eignet sich eine Knoblauchpresse. Dafür haben wir in unserem Knoblauchpressen-Test zehn beliebte Modelle miteinander verglichen.
