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  • Knödel: Süße Knödelrezepte

Knödel: Süße Knödelrezepte

von Nina Moosburger
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Mirabellenknödel mit geröstetem Mohn
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Mirabellenknödel mit geröstetem Mohn

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 759 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 52 g

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Griessknödel mit Zwetschgenkompott
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Das Geheimnis ist des Knödels Kern: er trägt ein kleines Stückchen Nougat im Innern. Das Kompott dazu ist flott gemacht, und Butterbrösel sind obligatorisch.

Griessknödel mit Zwetschgenkompott

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 658 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 35 g

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Apfel-Topfenknödel mit Kompott
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Ein perfektes Rezept zur Verwertung von Vortag-Brötchen. Geröstet und zusammen mit Zimt und Zucker schmiegen sie sich um den Topfenknödel, der in Kombination mit Apfelstückchen und -kompott ziemlich lecker ist.

Apfel-Topfenknödel mit Kompott

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 780 kcal, Kohlenhydrate: 92 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 38 g

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Ziegenkäse-Knödel
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Ziegenkäse-Knödel

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 523 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 20 g

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Quittensuppe mit Grießknödel
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Quittensuppe mit Grießknödel

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 716 kcal, Kohlenhydrate: 95 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 47 g

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Süße Knödel
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Süße Knödel

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 793 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 42 g

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Gratinierte Topfenknödel
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Quarkknödel machen es sich auf einem Bett aus Clementinen gemütlich und genießen das Aroma von Sternanis und Kardamom: Im Backofen gibt's dann noch eine knusprige Mohnkruste.

Gratinierte Topfenknödel

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 14 g

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Cranberry-Germknödel
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Cranberry-Germknödel

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 774 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 38 g

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Grießknödel mit Feigenkompott
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Grießknödel mit Feigenkompott

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 36 g

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Ingwer-Germknödel mit Zitronengras-Vanillesauce
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Der Alpenklassiker gibt sich exotisch: Ingwer im Knödel, Ananaskompott und Zitronengras in der Vanillesauce!

Ingwer-Germknödel mit Zitronengras-Vanillesauce

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Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 27 g

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Pfirsichknödel im Kokoshemd
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Pfirsichknödel im Kokoshemd

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 585 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 34 g

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Kokos-Zwetschgen-Knödel
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Kokos-Zwetschgen-Knödel

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 649 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 37 g

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Mirabellenknödel
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Mirabellenknödel

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 500 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 25 g

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Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas
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Im Brötchenteig sind Kokos-Chips für die Exotik versteckt. Ananas, Joghurt und Karamell dazu – Bombe!

Gegrillte Knödel-Muffins mit Ananas

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 430 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 20 g

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Apfelknödel
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Apfelknödel

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 564 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 36 g

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Cranberrysuppe mit Quarkknödeln
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Cranberrysuppe mit Quarkknödeln

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 653 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 23 g

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Apfel-Tassenknödel
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Apfel-Tassenknödel

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 10 g

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Stollenknödel
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Stollenknödel

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 520 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 21 g

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Quarkknödel mit Schoko-Herz
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Quarkknödel mit Schoko-Herz

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 551 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 31 g

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Rezepte in dieser Galerie

Spekulatius-Aufstrich
Spekulatius-Aufstrich

(1)

10 Min. 43 kcal
So streichen Sie sich einen Hauch von Weihnachten aufs Brot. Einfach genial!
Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

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70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

Knödel

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