Kochen für Anfänger


Die ersten eigenen Kochversuche, ob zum Ausprobieren oder notgedrungen im ersten eigenen Haushalt, stellen manchmal eine ganz schöne Herausforderung dar. Hier finden Sie Basiswissen zum Thema Kochen sowie einfache und leckere Rezepte für Anfänger.

Inhaltsverzeichnis

Kochen für Anfänger: erste Schritte in der Küche

Wir verschaffen Kochanfängern einen Überblick über die wichtigsten Arbeitsgeräte und Zutaten und geben hilfreiche Tipps für den Einkauf und die Lagerung von Lebensmitteln.

Hygiene und Sauberkeit in der Küche

Hygienisch arbeiten ist wichtig bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln. Nur so bleibt die Keimzahl gering und Lebenmittelinfektionen wird vorgebeugt. Hier wollen wir Ihnen kurz einige Richtlinien vorstellen, an die man sich bei der Arbeit in der Küche halten sollte.

Rezepte für Anfänger

Hier finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Rezepten, die auch Anfänger gut nachkochen können. Sie sind einfach und mit geringem Aufwand zu zuzubereiten. Viele von Ihnen benötigen auch nur eine kurze Zubereitungszeit. Schauen Sie doch einmal rein, es ist bestimmt auch das Richtige für Sie dabei!