La Cocina, deren gleichnamige Schwesterfiliale sich in Hannover befindet, bietet unter dem Motto „Sinnliches Kochen und genussvolles Schlemmen für Jedermann“ eine Vielzahl an Kochkursen an. Unter der Leitung von Küchenchef Florian Mackenrodt finden Kurse wie zum Beispiel „Sushikochkurs“, „Fingerfood“, „Regionale Küche“, „Kühlschrank Crossover“, „Afrikanischer Kochkurs“ oder „Ajurvedischer Kochkurs“ statt. Darüber hinaus werden saisonale Themen als auch Spezial-Arrangements angeboten. Besonderheit von La Cocina sind die so genannten Social Cooking Kurse für Männer, Singles, Neuzugezogene oder Kurse, die unter dem Motto „Afterwork“ stattfinden.
Hauptaugenmerk der Kurse in der Kochschule La Cocina liegt auf dem Erlebnischarakter. Die Köche bringen den Teilnehmern ganz nebenbei und auf spielerische Weise Wissenswertes sowie praktische Tipps und Tricks rund ums Essen und Kochen bei. Da die Teilnehmerzahl pro Kurs auf maximal 20 Personen beschränkt ist, kann sich der Koch auf jeden einzelnen Teilnehmer einstellen. Der jeweilige Kenntnisstand in Bezug auf Lebensmittel und Kochen ist deshalb unerheblich.
Neben den angebotenen Kochkursen können die Räumlichkeiten der La Cocina auch für private Kochevents ab einer Teilnehmerzahl von zehn bis 80 Personen gebucht werden. Ob Geburtstagfeier, Junggesellinnenabschied oder Firmenevent, La Cocina erarbeitet individuell den Menüabend und geht auf besondere Wünsche ein.
Neben dem Menü, das während eines Kochkurses zubereitet wird, sind in den Kursgebühren korrespondierende Weine, Softgetränke und Kaffee enthalten.
Kosten pro Person: ab 69 Euro
La Cocina Hamburg
Ludwig-Erhard-Straße 37
20459 Hamburg
Tel.: 040 - 63 65 08 11
Fax: 040 - 63 65 08 12
E-Mail: hamburg@lacocina.de
Webseite: La Cocina Hamburg
