Obst: Gefüllte Variationen

Obst am Stück lässt sich lecker füllen oder als Füllung verwenden. Ob herb mit Kalbsbrät im Bratapfel, süß mit Schokolade in der Bratbirne, oder Zwetschgen als Füllung im Buchtelteig: Obst kann auch mal "ganz" anders.
von Rabea Ganz
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Gefüllte Datteln
© Matthias Haupt
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Gefüllte Datteln

(37)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 155 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

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Gebackener Apfel
© Matthias Haupt
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Gebackener Apfel

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 772 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 46 g

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Äpfel im Teigmantel
© Carsten Eichner
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Äpfel im Teigmantel

(0)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 366 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 18 g

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Bratbirnen
© Matthias Haupt
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Bratbirnen

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

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Äpfel mit getrüffelter-Lebermousse
© Heino Banderob
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Äpfel mit getrüffelter-Lebermousse

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 224 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

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Überbackene Ziegenkäse-Häppchen
© Heino Banderob
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Überbackene Ziegenkäse-Häppchen

(18)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 164 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

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Pikanter Bratapfel
© Carsten Eichner
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Pikanter Bratapfel

(0)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 12 g

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Apfelknödel
© Anke Schütz
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Apfelknödel

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 564 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 36 g

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Pikante Bratäpfel
© Carsten Eichner
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Pikante Bratäpfel

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 377 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 15 g

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Gebackene Milchreisbällchen
© Michael Holz
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Gebackene Milchreisbällchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 645 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 36 g

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Erdnuss-Brioches
© Michael Holz
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Erdnuss-Brioches

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 26 g

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Bratapfel mit Kalbslebermousse
© Uwe Schiereck
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Bratapfel mit Kalbslebermousse

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 26 g

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Bratbirne
© Matthias Haupt
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Bratbirne

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 351 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 17 g

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Aprikosen-Scones
© Anke Schütz
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Aprikosen-Scones

(2)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 233 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

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Zwetschgenbuchteln mit Sabayon
© Michael Holz
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Zwetschgenbuchteln mit Sabayon

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 13 g

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Pfirsichknödel im Kokoshemd
© Janne Peters
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Pfirsichknödel im Kokoshemd

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 585 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 34 g

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Kokos-Windbeutel mit Orangenkompott
© Heino Banderob
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Kokos-Windbeutel mit Orangenkompott

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 407 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 25 g

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Nougat-Bratapfel
© Matthias Haupt
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Nougat-Bratapfel

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 17 g

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Gefüllte Datteln
© Kramp + Gölling
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Gefüllte Datteln

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 61 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Gebackene Aprikosen
© Janne Peters
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Gebackene Aprikosen

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 409 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 21 g

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Mango-Chili-Krapfen
© Richard Stradtmann
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Mango-Chili-Krapfen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 190 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

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Cranberry-Germknödel
© Anke Schütz
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Cranberry-Germknödel

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 774 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 38 g

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Orangeneis
© Matthias Haupt
23 von 23

Orangeneis

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

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