Rezepte mit Blumenkohl
Blumenkohl aus dem Ofen mit Linsen-Hummus
Sabine Büttner
50 Min.
533 kcal
21 g Eiweiß
31 g Fett
31 g KH
Fregola-Gemüse-Salat mit Joghurtbällchen
Thorsten Suedfels
75 Min.
plus Abtropfzeit 1 Tag plus Garzeit 35 Minuten plus Ziehzeit 1 Stunde
467 kcal
10 g Eiweiß
31 g Fett
31 g KH
Wolfsbarsch (Lumina) auf Röstblumenkohl
Ulrike Holsten
75 Min.
353 kcal
28 g Eiweiß
19 g Fett
13 g KH
Kalbsbries mit Blumenkohlpüree und Sauerampfer
Thorsten Suedfels
150 Min.
plus 2 Stunden zum Wässern
489 kcal
29 g Eiweiß
35 g Fett
9 g KH
Lauwarmer Blumenkohlsalat mit Kirschen und Garam Masala
Ulrike Holsten
35 Min.
497 kcal
15 g Eiweiß
37 g Fett
13 g KH
Gemüse-Curry mit rotem Reis
Julia Hoersch
50 Min.
plus Garzeit 1 Stunde
468 kcal
11 g Eiweiß
11 g Fett
77 g KH
Blumenkohl mit Rinderhack und Schmorzwiebeln
Julia Hoersch
45 Min.
568 kcal
39 g Eiweiß
38 g Fett
15 g KH
Riesengarnelen mit Blumenkohl-Püree und Estragon-Tomaten
Thorsten Suedfels
60 Min.
730 kcal
43 g Eiweiß
37 g Fett
44 g KH
Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Chili-Walnussöl
Julia Hoersch
50 Min.
395 kcal
9 g Eiweiß
30 g Fett
12 g KH
Blumenkohl-Avocado-Salat mit Tortilla-Chips
Julia Hoersch
45 Min.
plus Garzeit 35 Minuten plus Marinierzeit 1 Stunde
384 kcal
8 g Eiweiß
25 g Fett
30 g KH
Pizza mit Blumenkohlboden und Erbsen-Pesto
Thorsten Suedfels
75 Min.
790 kcal
28 g Eiweiß
66 g Fett
13 g KH
Blumenkohl-Curry-Auflauf
Julia Hoersch
30 Min.
plus Garzeit ca. 40 Minuten
457 kcal
8 g Eiweiß
22 g Fett
53 g KH
Blumenkohl mit Kräuter-Radieschen-Butter
Thorsten Südfels
40 Min.
561 kcal
9 g Eiweiß
52 g Fett
11 g KH
Blumenkohl mit Zucchini-Pesto
Thorsten Südfels
40 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
620 kcal
12 g Eiweiß
43 g Fett
46 g KH
Blumenkohlsalat mit Räucheröl-Vinaigrette
Ulrike Holsten
20 Min.
196 kcal
5 g Eiweiß
15 g Fett
8 g KH
Meerrettich-Schnitzel mit Blumenkohlsalat
Julia Hoersch
40 Min.
822 kcal
45 g Eiweiß
50 g Fett
41 g KH
Kalbssteaks mit Blumenkohl und Sauce Mousseline
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeit 35 Minuten
600 kcal
42 g Eiweiß
44 g Fett
6 g KH
Jakobsmuschel-Kokos-Curry mit Blumenkohlreis
Julia Hoersch
70 Min.
306 kcal
23 g Eiweiß
12 g Fett
21 g KH
Blumenkohl-Kürbis-Gemüse mit Mandel-Gremolata
Andrea Thode
40 Min.
574 kcal
14 g Eiweiß
49 g Fett
15 g KH
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