Rezepte mit Koriandersaat
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
Julia Hoersch
45 Min.
Kühlzeit
165 kcal
3 g Eiweiß
6 g Fett
23 g KH
Koteletts vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Thorsten Suedfels
35 Min.
plus Einweich- und Marinierzeit 2:30-3:30 Stunden plus Garzeit 1 Stunde
820 kcal
62 g Eiweiß
45 g Fett
40 g KH
Rigatoni mit Ricotta und Koriander-Tomaten
Matthias Haupt
35 Min.
549 kcal
19 g Eiweiß
22 g Fett
65 g KH
Spargelragout mit Kalbsfilet
Janne Peters
35 Min.
Garzeit 25 Min.
452 kcal
28 g Eiweiß
33 g Fett
10 g KH
Ofen-Gröstel mit Ahler Blutwurst
Ulrike Holsten
30 Min.
plus Garzeit 50 Minuten plus Kühlzeit
592 kcal
13 g Eiweiß
42 g Fett
37 g KH
Rinderfilet mit Orient-Rub
Julia Hoersch
15 Min.
plus Ziehzeit mindestens 30 Minuten
113 kcal
18 g Eiweiß
3 g Fett
2 g KH
Spinat-Linsen-Dhal mit Papadams
Julia Hoersch
20 Min.
plus Garzeit 55 Minuten
326 kcal
17 g Eiweiß
14 g Fett
30 g KH
Entenbrust mit Gewürz-Frucht-Sauce
Janne Peters
40 Min.
plus Kühlzeit
408 kcal
28 g Eiweiß
16 g Fett
33 g KH
Grünkohlchips
Ali Salehi Yavani
30 Min.
plus Garzeit ca. 1 Stunde
80 kcal
10 g Eiweiß
1 g Fett
6 g KH
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