Kräuter


Kräuter bereichern unsere Küche auf wunderbare Weise: Ihre ätherischen Öle bringen Duft, Frische und Würze an unsere Speisen und machen sie herrlich abwechslungsreich. Entdecken Sie hier für jedes Kraut die passenden Rezepte und erfahren Sie in unserem Kräuterlexikon mehr über die Pflanzen.

Inhaltsverzeichnis

Kräuter: Rezepte

Ob Fisch, Fleisch, Salat, Kräuterbutter oder Limonaden - lassen Sie sich von unseren köstlichen Rezepten mit Kräutern inspirieren!

Kräuter in Dips, Saucen und Öl

Entdecken Sie hier schmackhafte Rezepte für Saucen, Vinaigretten, Dressings und Öl, die ihre Aromen durch kräftige Kräuter erhalten.

Küchenkräuter: Sorten und Tipps

Für jedes Rezept ist ein Kraut gewachsen: Erfahren Sie in unserer Übersicht mehr über die einzelnen Kräuter und lernen Sie diese in der Küche geschickt zu kombinieren.

Wissenswertes über Kräuter

Welches Kraut passt mit seinem Aroma zu welcher Speise? Worauf ist bei Einkauf und Verarbeitung zu achten? Hier erfahren Sie die Antworten.