Kreuzkümmel


Kreuzkümmel, auch Cumin genannt, heißt zwar ähnlich wie der uns bekannte Kümmel und sieht auch ähnlich aus. Doch Kreuzkümmel hat geschmacklich mit dem uns bekannten Gewürz nichts zu tun. Finden Sie hier vielseitige Rezepte mit Kreuzkümmel.

Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit Kreuzkümmel

Kreuzkümmel hat einen sehr intensiven Geschmack, der sich beim Kochen oder Braten deutlich verändert. Besonders in der orientalischen und nordafrikanischen Küche wird Kreuzkümmel häufig angewandt und wird sehr gern mit Koriander kombiniert.

Videorezepte mit Kreuzkümmel

Schauen Sie den Profiköchen auf essen-und-trinken zu, wie sie köstliche Gerichte mit Kreuzkümmel zubereiten. Dann einfach nachkochen!

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