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  • Rezepte: Obstkuchen

Rezepte: Obstkuchen

von Isabel Ströh
1 von 25
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Zwetschgen-Apfel-Streuselkuchen
© Matthias Haupt
1 von 25
Das saftige Geheimnis: Marzipan im Teig. Obenauf knuspern Mandelstreusel.
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Zwetschgen-Apfel-Streuselkuchen

(169)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 438 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 21 g

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Mirabellen-Schoko-Kuchen
© Matthias Haupt
2 von 25
Die knackige Krönung ist der honigsüße Sahneguss mit Haselnüssen.
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Mirabellen-Schoko-Kuchen

(41)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

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Kokos-Pfirsich-Rolle
© Maike Jessen
3 von 25
Erste Sahne! Perfekt wird’s mit Konditorsahne, die sich besser aufschlagen und verstreichen lässt.
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Kokos-Pfirsich-Rolle

(59)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 172 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

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Mohn-Zwetschgen-Schnecken
© Ali Salehi Yavani
4 von 25
So locker und saftig, dass man Zwetschge sein möchte.
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Mohn-Zwetschgen-Schnecken

(42)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 496 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 12 g

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Beeren-Ricotta-Kuchen
© Maike Jessen
5 von 25
Beerenberg auf saftigem Ricotta-Schoko-Quark. Ein bodenloser Traum!
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Beeren-Ricotta-Kuchen

(87)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 19 g

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Aprikosen-Muffins
© Maike Jessen
6 von 25
Die kleinen Süßen gelingen auch in 12 normalen Muffin-Förmchen.
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Aprikosen-Muffins

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 22 g

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Mandel-Birnen-Torte
© Maike Jessen
7 von 25
Gästeglück mit Schoko-Sahne-Kuppel à la Maulwurf.
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Mandel-Birnen-Torte

(41)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 532 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 36 g

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Himbeer-Käsekuchen
© Matthias Haupt
8 von 25

Himbeer-Käsekuchen

(43)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 510 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 35 g

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Blaubeer-Gugelhupf
© Olaf Szczepaniak
9 von 25

Blaubeer-Gugelhupf

(20)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

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Weißer Schoko-Ananas-Kuchen
© Maike Jessen
10 von 25

Weißer Schoko-Ananas-Kuchen

(25)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 292 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 14 g

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Apfel-Mocca-Crumble
© Matthias Haupt
11 von 25

Apfel-Mocca-Crumble

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 30 g

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Birnenkuchen
© Matthias Haupt
12 von 25

Birnenkuchen

(78)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion

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Bananen-Kokos-Crumble
© Janne Peters
13 von 25

Bananen-Kokos-Crumble

(3)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 316 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 19 g

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Zwetschgendatschi
© Matthias Haupt
14 von 25

Zwetschgendatschi

(22)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 233 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 8 g

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Mango-Roulade
© Matthias Haupt
15 von 25

Mango-Roulade

(8)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 12 g

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Piña-colada-Kuchen
© Matthias Haupt
16 von 25
Geniale Idee, toller Effekt! Umgekehrt gebacken bleiben die Früchte schön saftig.
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Piña-colada-Kuchen

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

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Apfel-Grießkuchen
© Matthias Haupt
17 von 25

Apfel-Grießkuchen

(137)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 185 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

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Zwetschgen-Mohn-Blechkuchen
© Julia Hoersch
18 von 25

Zwetschgen-Mohn-Blechkuchen

(37)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

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Birnen-Streuselkuchen
© Matthias Haupt
19 von 25

Birnen-Streuselkuchen

(8)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 332 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 17 g

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Saftiger Orangenkuchen
© Matthias Haupt
20 von 25

Saftiger Orangenkuchen

(20)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 16 g

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Mango-Käsekuchen
© Matthias Haupt
21 von 25

Mango-Käsekuchen

(52)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 21 g

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Orangen-Granatapfel-Tarte
© Julia Hoersch
22 von 25
Zwischen Orangen-Mürbeteig und frischen Früchten verlockt eine Schicht Marzipan. Orangenmarmelade glasiert die Tarte, Granatapfelkerne glänzen mit.
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Orangen-Granatapfel-Tarte

(42)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 314 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 15 g

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Bratapfelkuchen
© Ulrike Holsten
23 von 25
Für eine große Runde: knuspriger Mürbeteig, Äpfel mit Marzipan und Vanille-Schmand-Creme. Optischer Clou: die streifig geschälten Äpfel.
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Bratapfelkuchen

(44)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 19 g

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Zitrusfrüchte-Crumble
© Julia Hoersch
24 von 25

Zitrusfrüchte-Crumble

(35)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 14 g

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Getränkter Orangenkuchen
© Matthias Haupt
25 von 25

Getränkter Orangenkuchen

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 22 g

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