Geburtstagskuchen: die besten Rezepte

Schoko-Soufflé-Kuchen

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Matthias Haupt

60 Min. plus Kühlzeit

176 kcal 5 g Eiweiß 10 g Fett 15 g KH

Marmorkuchen

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Matthias Haupt

30 Min. plus Back- und Kühlzeit

425 kcal 6 g Eiweiß 24 g Fett 45 g KH

Mokka-Mousse Torte

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Julia Hoersch

90 Min. plus Backzeit 30 Minuten plus Ziehzeit 30 Minuten plus Kühlzeiten mindestens 8 Stunden

406 kcal 8 g Eiweiß 25 g Fett 34 g KH

Geburtstagstorte

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Julia Hoersch

120 Min. plus Kühlzeiten mindestens 4 Stunden

527 kcal 10 g Eiweiß 37 g Fett 3 g KH

Prinzessinnen-Petits-Fours

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Matthias Haupt

180 Min. plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden

189 kcal 1 g Eiweiß 12 g Fett 17 g KH

Käse-Sahne-Torte mit Mango

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Matthias Haupt

70 Min. plus Backzeit

370 kcal 11 g Eiweiß 21 g Fett 32 g KH

Erdbeer-Holunderblüten-Torte

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Janne Peters

60 Min. plus Backzeit 35 Minuten plus Kühlzeit mindestens 6 Stunden

292 kcal 7 g Eiweiß 11 g Fett 37 g KH

Kleine Himbeertorte

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Thorsten Suedfels

75 Min. plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden

436 kcal 7 g Eiweiß 25 g Fett 38 g KH

Eierlikör-Torte

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Janne Peters

50 Min. Backzeit 20-25 Min.

271 kcal 7 g Eiweiß 14 g Fett 24 g KH

Zebra-Käsekuchen

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Matthias Haupt

90 Min.

372 kcal 10 g Eiweiß 24 g Fett 28 g KH

Mango-Frischkäse-Blüten-Torte

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Julia Hoersch

90 Min. plus Backzeit 25 Minuten plus Kühlzeiten 2 Stunden

605 kcal 11 g Eiweiß 35 g Fett 58 g KH

Beeren-Charlotte

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Jorma Gottwald

90 Min. plus Kühlzeit 5,5 Stunden

404 kcal 8 g Eiweiß 20 g Fett 43 g KH

Waldmeistertorte

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Janne Peters

80 Min.

275 kcal 9 g Eiweiß 15 g Fett 22 g KH

Zitronen-Pfirsich-Charlotte

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Julia Hoersch

70 Min. plus Backzeit 10 Minuten plus Kühlzeit mindestens 5 Stunden

308 kcal 5 g Eiweiß 14 g Fett 37 g KH

Brausekuchen

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Matthias Haupt

60 Min.

234 kcal 4 g Eiweiß 13 g Fett 26 g KH

Himmelstorte

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Matthias Haupt

35 Min. Trockenzeit

282 kcal 4 g Eiweiß 16 g Fett 28 g KH

Dobos-Torte

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Janne Peters

130 Min. plus Kühlzeiten

815 kcal 7 g Eiweiß 61 g Fett 60 g KH

Bananasplit-Torte

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Matthias Haupt

45 Min.

330 kcal 3 g Eiweiß 18 g Fett 36 g KH

Festtagstorte

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Matthias Haupt

40 Min.

513 kcal 4 g Eiweiß 19 g Fett 77 g KH

Oreo-Cheesecake

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Matthias Haupt

60 Min.

273 kcal 13 g Eiweiß 12 g Fett 28 g KH

Schoko-Bananen-Kuppel

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Ali Salehi

35 Min. Kühlzeit

409 kcal 4 g Eiweiß 23 g Fett 43 g KH

Kicker-Kuchen

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Matthias Haupt

50 Min.

276 kcal 4 g Eiweiß 14 g Fett 32 g KH

Saint Honoré

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Jorma Gottwald

120 Min. plus Kühlzeiten

412 kcal 6 g Eiweiß 20 g Fett 48 g KH

Melonen-Joghurt-Torte

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Maike Jessen

40 Min.

242 kcal 3 g Eiweiß 16 g Fett 19 g KH

Prinzessinnentorte

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Matthias Haupt

90 Min. plus Backzeit 1-1:10 Stunden plus Kühlzeit mindestens 5 Stunden

454 kcal 3 g Eiweiß 33 g Fett 35 g KH

Zitronenkuchen

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Matthias Haupt

35 Min. Kühlzeit

364 kcal 6 g Eiweiß 24 g Fett 30 g KH

Haselnuss-Schoko-Kuchen

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Ali Salehi

25 Min. Back- und Kühlzeit

644 kcal 9 g Eiweiß 40 g Fett 60 g KH

Marzipan-Birnen-Kuchen

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Matthias Haupt

70 Min.

279 kcal 4 g Eiweiß 15 g Fett 30 g KH

Mohn-Birnen-Torte

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Matthias Haupt

70 Min. plus Kühlzeit

486 kcal 6 g Eiweiß 32 g Fett 40 g KH

Pistazien-Marzipan-Torte

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Matthias Haupt

60 Min. plus Backzeit 25 Minuten plus Kühlzeit ca. 2 Stunden

546 kcal 10 g Eiweiß 35 g Fett 46 g KH

Joghurt-Himbeer-Torte

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Matthias Haupt

55 Min. plus Kühlzeit

370 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 32 g KH

Joghurt-Orangen-Torte

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Heino Banderob

90 Min. (Plus Kühlzeiten)

385 kcal 8 g Eiweiß 25 g Fett 29 g KH

Schoko-Rote-Bete-Kuchen

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Julia Hoersch

60 Min. plus Backzeit 40 Minuten

435 kcal 7 g Eiweiß 29 g Fett 34 g KH

Marmorierter Erdbeerkuchen

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Ulrike Holsten

80 Min. plus Kühlzeit mindestens 2:30 Stunden

324 kcal 6 g Eiweiß 15 g Fett 39 g KH

Aprikosen-Marzipan-Torte

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Ulrike Holsten

75 Min. plus Kühlzeit mindestens 5 Stunden

229 kcal 6 g Eiweiß 12 g Fett 20 g KH

Espresso-Schokoladen-Tarte mit Whiskey-Sauce und Orange

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Julia Hoersch

60 Min. plus Kühlzeit ca. 2 Stunden

400 kcal 4 g Eiweiß 24 g Fett 34 g KH

Feigen-Maronen-Tarte

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Andrea Thode

60 Min. plus Back- und Kühlzeit mindestens 3:30 Stunden

511 kcal 6 g Eiweiß 25 g Fett 59 g KH

Kokos-Himbeer-Torte

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Jorma Gottwald

85 Min. plus Kühlzeit mindestens 3 Stunden

434 kcal 6 g Eiweiß 31 g Fett 28 g KH

Bananen-Mandel-Torte

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Julia Hoersch

120 Min. plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden

459 kcal 9 g Eiweiß 30 g Fett 33 g KH

Orangen-Aprikosen-Torte

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Julia Hoersch

90 Min. Kühlzeit 2 Stunden

445 kcal 6 g Eiweiß 15 g Fett 64 g KH

Schoko-Pecannuss-Torte

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Ulrike Holsten

75 Min. plus Backzeit 1 Stunde plus Kühlzeiten mindestens 2:30 Stunden

563 kcal 7 g Eiweiß 39 g Fett 45 g KH

Quark-Sahne-Blaubeer-Torte

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Julia Hoersch

60 Min. plus Backzeit 25 Minuten plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden

363 kcal 9 g Eiweiß 17 g Fett 42 g KH

Schoko-Erdbeer-Vanille-Torte

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Julia Hoersch

80 Min. plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden

408 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 40 g KH