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  • Rezepte: Deftiges mit Kümmel

Rezepte: Deftiges mit Kümmel

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Schweinebratl von der Sollbergoma
© Wolfgang Schardt
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Schweinebratl von der Sollbergoma

9

Zubereitungszeit 5 Stunden

Pro Portion

Zum Rezept
Kasseler mit Brotkruste
© Kramp + Gölling
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Kasseler mit Brotkruste

0

Zubereitungszeit 3 Stunden 15 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Obatzda mit Romadur und Quark
© Julia Hoersch, Heino Banderob
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Obatzda mit Romadur und Quark

6

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 381 kcal, Eiweiß: 15 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Schnelle Erbsencrèmesuppe
© Matthias Haupt
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Schnelle Erbsencrèmesuppe

11

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 297 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Schweinebraten mit Äpfeln und Zwiebeln
© Kramp + Gölling
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Schweinebraten mit Äpfeln und Zwiebeln

25

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 362 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Grüner Obatzter
© Thorsten Südfels
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Grüner Obatzter

60

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal, Eiweiß: 6 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Rippchen mit Malzbier und Kümmel
© Ulrike Holsten
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Rippchen mit Malzbier und Kümmel

6

Zubereitungszeit 2 Stunden 10 Minuten

Pro Portion Energie: 633 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 46 g

Zum Rezept
Schichteintopf
© Thorsten Südfels
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Schichteintopf

6

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 435 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Deftige Blätterteig-Quiche
© Matthias Haupt
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Deftige Blätterteig-Quiche

26

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 275 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Bratwurst mit Zwiebelsauce
© Matthias Haupt
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Bratwurst mit Zwiebelsauce

34

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Jagdtopf
© Matthias Haupt
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Jagdtopf

17

Zubereitungszeit 1 Stunde 35 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Zwiebelkuchen
© Matthias Haupt
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Zwiebelkuchen

94

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 173 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Gulaschsuppe
© Matthias Haupt
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Eine Gulaschsuppe ist ideal für eine Party und für Gäste, sie ist aber auch ein Klassiker in der Alltagsküche. Mit unseren Rezepten wird Gulaschsuppe köstlich und gelingt ganz einfach.
mehr
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Gulaschsuppe

284

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Harzer mit Schnittlauchmarinade
© Matthias Haupt
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Harzer mit Schnittlauchmarinade

2

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Kümmelbrötchen
© Julia Hoersch, Heino Banderob
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Kümmelbrötchen

3

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 158 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Ungarisches Gulasch
© Matthias Haupt
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Ungarisches Gulasch

212

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Schweinebauch mit Backobstkompott
© Julia Hoersch
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Schweinebauch mit Backobstkompott

1

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 868 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 57 g

Zum Rezept
Kalbsrouladen mit Speck und Gurke
© Michael Holz
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Kalbsrouladen mit Speck und Gurke

0

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 510 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Laugenbuletten
© Matthias Haupt
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Laugenbuletten

5

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Spanferkelrücken vom Grill
© Kramp + Gölling
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Spanferkelrücken vom Grill

1

Zubereitungszeit 1 Stunde 50 Minuten

Pro Portion Energie: 578 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Rote Zwiebelsuppe
© Matthias Haupt
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Rote Zwiebelsuppe

5

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 542 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Scharfe Soleier
© Heino Banderob
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Scharfe Soleier

18

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Aalborschtsch
© Maike Jessen
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Aalborschtsch

2

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Hähnchenpaprikasch
© Matthias Haupt
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Hähnchenpaprikasch

6

Zubereitungszeit 1 Stunde 55 Minuten

Pro Portion Energie: 593 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Frühlings-Irish-Stew
© Matthias Haupt
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Frühlings-Irish-Stew

16

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 727 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 46 g

Zum Rezept

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Schweinebratl von der Sollbergoma
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Bratwurst mit Zwiebelsauce
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Laugenbuletten
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