Rezepte: Kürbis aus dem Ofen - [ESSEN UND TRINKEN]

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Kürbis aus dem Ofen

Autorenprofil Jenny Kiefer

von Jenny Kiefer

Hack-Kürbis-Auflauf — Mit tollem Sesam-Topping, das für nussigen Biss sorgt: die Low-Carb-Antwort auf Shepherd’s Pie.

Hack-Kürbis-Auflauf

(163)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 33 g

Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Kasseler — Mit Kasseler schwimmen unsere Saisonlieblinge auf der perfekten Sahnewelle.

Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Kasseler

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 645 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 47 g

Butternusskürbis gefüllt mit Paprika, Tomate und Feta — Paprika, Tomaten und Feta sind das i-Tüpfelchen auf dem gebackenen Kürbis.

Gefüllter Butternusskürbis

(12)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 484 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 32 g

Butternut mit Haselnuss-Risotto — Saftig, cremig, schön mediterran! Gehackte Haselnüsse, Parmesan und Wermut geben Raffinesse. Das helle Vergnügen!

Butternut mit Haselnuss-Risotto

(106)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 24 g

Nudel-Kürbis-Auflauf — Die Farbe macht Appetit, der Duft glücklich und der Geschmack – mmmh!

Nudel-Kürbis-Auflauf

(75)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 14 g

Kürbis-Birnen-Tartes mit Ziegenkäse — Auf knusprigem Blätterteig haben es sich farbenfroher Kürbis und süße Birne mit würzigem Ziegenkäse gemütlich gemacht. Ein knackiger Salat darf hier nicht fehlen.

Kürbis-Birnen-Tartes mit Ziegenkäse

(20)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1073 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 73 g

Kürbis-Käse-Tarte — Wer dieses Goldstück seinen Gästen serviert, gewinnt Freunde fürs Leben! Dazu passt Gurken-Apfel-Salat.

Kürbis-Käse-Tarte

(99)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 275 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 20 g

Kürbis und Hähnchen vom Blech — Als absoluter Saison-Liebling freut sich Hokkaido-Kürbis über den Besuch von Hähnchen, Zitronen und Zwiebeln.

Kürbis und Hähnchen vom Blech

(83)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 547 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 31 g

Kürbis-Grünkohl-Frittata

Kürbis-Grünkohl-Frittata

(31)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 634 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 49 g

Sauerkraut und Kürbis machen diese Lasagne zum köstlichen Überraschungshit. — Neu gestapelt: Der Klassiker mal mit Kraut und Kürbis geschichtet und mit Cabanossi Sahnesauce on top.

Kürbis-Sauerkraut-Lasagne

(48)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 508 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 38 g

Kürbis-Flammkuchen

Kürbis-Flammkuchen

(86)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 551 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 28 g

Überbackener Kürbis — Wer gern stippt, serviert dazu ofenfrisches Baguette.

Überbackener Kürbis

(178)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 850 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 60 g

Kürbis-Tortilla

Kürbis-Tortilla

(1)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 508 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 36 g

Lasagne mit Kürbis und Amaretti

Lasagne mit Kürbis und Amaretti

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 638 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 36 g

Kürbis-Hack-Auflauf

Kürbis-Hack-Auflauf

(109)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 490 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 37 g

Gerösteter Kürbis

Gerösteter Kürbis

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 11 g

Kürbis-Gratin

Kürbis-Gratin

(44)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 294 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 24 g

Kürbis-Parmigiana

Kürbis-Parmigiana

(165)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 536 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 40 g

Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Medaillons — Sehen Sie ihn? Zwischen den Kartoffeln ist Kürbis und sorgt für eine süße Note zum Bergkäse.

Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Medaillons

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 777 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 43 g

Butternut-Lauch-Strudel — Kürbis, Lauch und Maronen spielen das Hauptthema im Blätterteigstrudel, zart gebratener Rosenkohl und Kirsch-Portwein-Sauce tanzen drum herum.

Butternut-Lauch-Strudel

(36)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 459 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 30 g

Kürbis-Crème Brûlée

Kürbis-Crème Brûlée

(98)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 39 g

Zwiebelkuchen mit Kürbis

Zwiebelkuchen mit Kürbis

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 874 kcal, Kohlenhydrate: 88 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 47 g

Ofenkürbis und Kräuterseitlinge

Ofenkürbis und Kräuterseitlinge

(10)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 26 g

Kürbis-Broccoli-Tarte — Parmesan und Nüsse knuspern würzig in Boden und Streuseln. Einfach doppelt lecker!

Kürbis-Broccoli-Tarte

(39)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 437 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 33 g

Kürbis-Käs-Spätzle

Kürbis-Käs-Spätzle

(49)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 23 g

Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck

Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck

(34)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 682 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 37 g

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

(64)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 352 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 21 g

Pastinaken-Kürbis-Auflauf

Pastinaken-Kürbis-Auflauf

(35)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 745 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 50 g

Kürbisbrot

Kürbisbrot

(72)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 244 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 923 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 59 g

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

(282)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 542 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 22 g

Kürbisspalten mit Apfelvinaigrette

Kürbisspalten mit Apfelvinaigrette

(5)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 168 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Kürbiskuchen

Kürbiskuchen

(84)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

Kürbis-Tarte mit Blauschimmelkäse — Deftiger Blauschimmelkäse macht diese Tarte zum Highlight Ihres Feierabends. Perfekt ergänzt wird dieses Schmankerl durch Hokkaido-Kürbis und rote Zwiebeln.

Kürbis-Tarte mit Blauschimmelkäse

(49)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 19 g

Kürbis-Flammkuchen

Kürbis-Flammkuchen

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 984 kcal, Kohlenhydrate: 100 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 52 g

Kürbis-Gorgonzola-Flammkuchen

Kürbis-Gorgonzola-Flammkuchen

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 683 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 38 g

Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse-Béchamel

Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse-Béchamel

(49)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion

Kürbis-Zwiebel-Kuchen mit Ziegenfrischkäse — Frisch und würzig mit zitronigem Ziegenkäseschmand und Thymian.

Kürbis-Zwiebel-Kuchen mit Ziegenfrischkäse

(5)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 209 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

Kartoffel-Tortilla mit Kürbis — Ob kalt oder warm serviert — die Tortilla mit reichlich frischen Kräutern ist der Snack für alle Fälle! Chorizo und Pimientos setzen würzige Akzente.

Kartoffel-Tortilla mit Kürbis

(9)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 532 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 37 g

Rezepte in dieser Galerie

Hack-Kürbis-Auflauf

Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Kasseler

Butternusskürbis gefüllt mit Paprika, Tomate und Feta

Butternut mit Haselnuss-Risotto

Nudel-Kürbis-Auflauf

Kürbis-Birnen-Tartes mit Ziegenkäse

Kürbis-Käse-Tarte

Kürbis und Hähnchen vom Blech

Kürbis-Grünkohl-Frittata

Sauerkraut und Kürbis machen diese Lasagne zum köstlichen Überraschungshit.

Kürbis-Flammkuchen

Überbackener Kürbis

Kürbis-Tortilla

Lasagne mit Kürbis und Amaretti

Kürbis-Hack-Auflauf

Gerösteter Kürbis

Kürbis-Gratin

Kürbis-Parmigiana

Kartoffel-Kürbis-Gratin mit Medaillons

Butternut-Lauch-Strudel

Kürbis-Crème Brûlée

Zwiebelkuchen mit Kürbis

Ofenkürbis und Kräuterseitlinge

Kürbis-Broccoli-Tarte

Kürbis-Käs-Spätzle

Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck

Kürbis-Zwiebel-Kuchen

Pastinaken-Kürbis-Auflauf

Kürbisbrot

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Lasagne

Kürbisspalten mit Apfelvinaigrette

Kürbiskuchen

Kürbis-Tarte mit Blauschimmelkäse

Kürbis-Flammkuchen

Kürbis-Gorgonzola-Flammkuchen

Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse-Béchamel

Kürbis-Zwiebel-Kuchen mit Ziegenfrischkäse

Kartoffel-Tortilla mit Kürbis

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