In der Antigua Pastelería del Pozo gibt es außerdem den besten Blätterteig der Stadt. Die schöne alte Konditorei füllt die luftig-leichten Päckchen mit Sahne und Engelshaar und verführt mit gezuckerten Eigelbkugeln und gebratener Milch zu süßen Exzessen. Adresse: Calle del Pozo 8, E-28012 Madrid (Cortes), täglich 9.30-14 und 17-20 Uhr.