Kulinarische Reise: Madrid
Burrata total: Im Mercado de San Miguel ist der zart schmelzende Mozzarella-ähnliche Filatakäse auch in süßer Kombination zu haben: hier mit Blaubeerkompott auf Weißbrot. Adresse: Plaza de San Miguel, E-28005 Madrid (Cascorro), So-Mi 10-24, Do–Sa 10-2 Uhr.
www.mercadodesanmiguel.es
Filatakäse
www.mercadodesanmiguel.es
Erbsenrisotto
Paprika-Hack-Pfanne mit Shiitake-Pilzen
Überbackener Brokkoli mit Feta
Vitaminkick
Kuchenschlacht
Rinderfilet mit Auberginen
Melonen-Erdbeer-Smoothie
Rhabarber-Käse-Sahnetorte
Cheesecake-Eis für Thermomix ®
Cappuccino Fredo
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