Kulinarische Reise: Istrien
Zur „Marenda“ (Jause) unerlässlich: Salami, Speck und Pršut. Hauchzartes, fein marmoriertes Fleisch, leicht süßlich, kaum salzig – der luftgetrocknete Pršut-Schinken ist ein Stück istrisches Kulturgut. Adresse: Familie Fatorić, Ferenci 36a, Vižinada, E-Mail: opgfatoric@gmail.com
Schinkenplatte
Salted Fudge mit Erdnüssen
Rote-Grütze-Trifle
Rindersteaks mit Brokkoli-Linsen-Gemüse
Vitaminkick: das Bubble-Spiel
Kuchenschlacht
Rinderfilet mit Auberginen
Melonen-Erdbeer-Smoothie
Rhabarber-Käse-Sahnetorte
Cheesecake-Eis für Thermomix ®
Cappuccino Fredo
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