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Zur Galerie Kulinarische Reise: Istrien
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Üppig fleischige Austern
© Frank Bauer
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Üppig fleischige Austern

Muschelzüchter Emil Sošics Austern setzen im futterreichen Süß-Salzwassergemisch des Limskikanals reichlich Fleisch an. Hier herrschen optimale Zuchtbedingungen für Europäische Austern. Adresse: Emil Sošic Muschelzucht, Bruno Valenti 61, 52440 Poreć
www.istrida.com

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