Kulinarische Reise: Istrien
Ziegenzüchter und Käsemacher Aleš Winkler (mit Hütehund) zeigt »e&t«-Koch Kay-Henner Menge (mit Zicklein) seine Ziegenzucht und Molkerei. Besucher sind auf seiner Ziegenfarm Stancija Kumparička stets willkommen. Adresse: Cokuni, Krnica, GPS 44° 57’ 44,61’’ N, 13° 59’ 56,66’’ O
www.kumparicka.com
Zu Besuch auf der Ziegenfarm
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Salted Fudge mit Erdnüssen
Rote-Grütze-Trifle
Rindersteaks mit Brokkoli-Linsen-Gemüse
Vitaminkick: das Bubble-Spiel
Kuchenschlacht
Rinderfilet mit Auberginen
Melonen-Erdbeer-Smoothie
Rhabarber-Käse-Sahnetorte
Cheesecake-Eis für Thermomix ®
Cappuccino Fredo
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