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Tapaç 24
Molekulare Küche für Anfänger kreiert Carles Abellán im Tapaç 24. Der Schüler von Ferran Adrià bereitet im Stadtviertel La Ribera Tapas im Luxusformat zu. Im Sommer können Gourmets auch draußen schlemmen.
www.tapac24.com
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Helsinki in Bildern
Istanbul: Stadt auf zwei Kontinenten
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Kapstadt: schönste Perle Südafrikas
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London: fernab von „Fish and Chips“
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Gastrotipps für München
New York: kulinarischer Schmelztiegel
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Lunch Hour NYC
Oslo: nordisch und naturnah
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Paris: Heimat der Haute Cuisine
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Rom: süße Verführung
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Tokio: fernöstliches Gourmet-Paradies
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Toronto: Nordamerika für Genießer
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Wien: Kaffeehauskultur an der Donau
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Zürich: klein, aber fein
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