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Spanisch für Freunde

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Cocido Madrileño (Madrider Eintopf)
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Für dieses deftige Winteressen aus Madrid garen fünf Sorten Fleisch, Kichererbsen und Gemüse zusammen in einem Topf, werden aber nacheinander gegessen.

Cocido Madrileño (Madrider Eintopf)

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1000 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 62 g, Fett: 60 g

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Tortilla
2 von 7
Kartoffeln, Ei, Olivenöl und ein paar Gewürze – wieder ein Beweis dafür, dass das einfache oft das Beste ist.

Tortilla

(164)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Tapas Surf & Turf
3 von 7

Tapas Surf & Turf

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 135 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

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Blutwurst-Tapas
4 von 7

Blutwurst-Tapas

(58)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 11 g

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Mango-Oliven-Salat
5 von 7
Anziehend gegensätzlich: fruchtig-süße Mango trifft salzig-fleischigen Oliventyp – die Affäre ist schnell gegessen.

Mango-Oliven-Salat

(1)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 64 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Fett: 5 g

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Spanischer Eiersalat
6 von 7

Spanischer Eiersalat

(10)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 11 g

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Zitronen-Sorbet mit Cava und Orangensaft
7 von 7
Das peppt: Frischer O-Saft und perlender Cava bringen das Sorbet zum Tanzen.

Zitronen-Sorbet mit Cava und Orangensaft

(5)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 198 kcal, Kohlenhydrate: 32 g,

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