In Züssow führt der Pommersche Diakonieverein e. V. einen Bioland-Betrieb mit Gärtnerei und Schafhaltung. 60 ostfriesische Milchschafe werden direkt vor der Käserei gemolken. Im Gebäude stellen Käser Steffen Arndt und sein Team von Mai bis November aus der Milch leckeren Schafskäse her. Auch Fleisch- und Wurstwaren und Wolle vom Schaf werden angeboten. Das Hoffest am 22. September steht unter dem Motto „60 Jahre Bauernhof - 1952-2012“. Angeboten werden hauseigene Schafkäseprodukte und Lammspezialitäten aus den Ostseeländer-Manufakturen. Interessierte können sich in der Schaukäserei über die Käseproduktion informieren.
Ostseeländer
22. September von 11 bis 16 Uhr
Gustav-Jahn-Straße, 17495 Züssow www.ostseelaender-zuessow.de
