Leckeres für die Brotzeit - [ESSEN UND TRINKEN]

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Leckeres für die Brotzeit

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Warmes Bauernbrot mit Leberwurst und Salat — Fränkisches Sauerteigbrot ist herrlich mild – warm zu feiner Leberwurst und knackigem Salat ein unwiderstehliches Original.

Warmes Bauernbrot mit Leberwurst und Salat

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 496 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 33 g

Meerrettich-Käsecreme mit Gemüsesticks

Meerrettich-Käsecreme mit Gemüsesticks

(10)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 29 g

Weißwurstsalat — Geröstete Brezen, Weißwurst, Zwiebeln und Petersilie in süßer Senf-Vinagrette. Volltreffer!

Weißwurstsalat

(109)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Walnuss-Bier-Brot

Walnuss-Bier-Brot

(95)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 155 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

Roastbeef im Kartoffel-Brot-Teig

Roastbeef im Kartoffel-Brot-Teig

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 437 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 13 g

Wurstsalat vom Presssack — Das Geheimnis sind die feinen Scheiben: Dünn geschnitten wird die deftige Wurst im leicht säuerlichen Dressing zur herzhaft-frischen Sommerjause.

Wurstsalat vom Presssack

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 712 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 47 g

Wurstsalat

Wurstsalat

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 307 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 25 g

Mini-Frikadellen mit Senf-Dip

Mini-Frikadellen mit Senf-Dip

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 118 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

Lachs-Rillette — Mit Schmand, Ei, Dill und Senf verarbeiten wir feinen Lachs zu edler Rillette. Geht schnell, schmeckt super – und die Küche bleibt kalt.

Lachs-Rillette

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 429 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 36 g

Brot mit Roastbeef und Sprossen

Brot mit Roastbeef und Sprossen

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 12 g

Kürbisaufstrich

Kürbisaufstrich

(7)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 262 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 13 g

Ochsenschwanz-Sülze

Ochsenschwanz-Sülze

(3)

Zubereitungszeit 4 Stunden

Pro Portion Energie: 329 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 20 g

Haselnussbrot

Haselnussbrot

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 195 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

Grieben-Plätzchen mit Heringssalat

Grieben-Plätzchen mit Heringssalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

Käsebrot

Käsebrot

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 21 g

Raclette-Schnitten

Raclette-Schnitten

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 353 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 17 g

Gänserillettes mit Thymian

Gänserillettes mit Thymian

(21)

Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 31 g

Schwarzbrot mit Roastbeef

Schwarzbrot mit Roastbeef

(3)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 23 g

Terrine Hausfrauenart

Terrine Hausfrauenart

(0)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 309 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 21 g

Roggenbrot

Roggenbrot

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 1 g

Frischkäse-Obatzter

Frischkäse-Obatzter

(12)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 18 g

Heringssalat

Heringssalat

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 466 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 32 g

Rillette von der Ente

Rillette von der Ente

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 115 kcal, Eiweiß: 3 g, Fett: 11 g

Rezepte in dieser Galerie

Warmes Bauernbrot mit Leberwurst und Salat

Meerrettich-Käsecreme mit Gemüsesticks

Weißwurstsalat

Walnuss-Bier-Brot

Roastbeef im Kartoffel-Brot-Teig

Wurstsalat vom Presssack

Wurstsalat

Mini-Frikadellen mit Senf-Dip

Lachs-Rillette

Brot mit Roastbeef und Sprossen

Kürbisaufstrich

Ochsenschwanz-Sülze

Haselnussbrot

Grieben-Plätzchen mit Heringssalat

Käsebrot

Raclette-Schnitten

Gänserillettes mit Thymian

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Roggenbrot

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