Leichte Kuchen - [ESSEN UND TRINKEN]

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Leichte Kuchen-Rezepte

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Zuckersüß: Die kleinen Himbeer-Küchlein sind Schicht für Schicht ein Genuss. — Unsere Petit fours sind klein und süß: Die Minis bestehen nur aus vier Böden und einer zarten Marzipandecke. Herz, was willst Du mehr?

Prinzessinnen-Petits-Fours

(69)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 189 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 12 g

Bienenstich ungefüllt

Bienenstich ungefüllt

(19)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 12 g

Apfelstreifen — Das krosse Geheimnis im Teig heißt Butterschmalz. Apfelmus steckt dazwischen. De luxe!

Apfelstreifen

(8)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 164 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 9 g

Rhabarber-Pistazien-Kuchen — Die Wucht in Schichten: Rhabarber auf Hefeteig und Vanille-Tonka-Creme. Zupacken, bevor er sich vom Blech macht!

Rhabarber-Pistazien-Kuchen

(20)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

Mini-Buchteln auf Rhabarber — Sie backen locker in Zimtbutter, während aus Rhabarber Kompott wird.

Mini-Buchteln auf Rhabarber

(24)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 94 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Stracciatella-Scones

Stracciatella-Scones

(13)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 198 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen — Minitörtchen mit ganz besonderer Füllung. Da ist die Begeisterung groß!

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen

(30)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 247 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 10 g

Studenten-Stuten — Der Stuten schmeckt am besten lauwarm und dick mit Butter bestrichen. Mit Marmelade oder Honig ist er auch eine Wucht.

Studenten-Stuten

(45)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 232 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 11 g

Kleine Brownie-Muffins — Schoko-Mandel-Teilchen mit softem Kern und niedlicher Blüte.

Kleine Brownie-Muffins

(13)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 71 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

Profiteroles mit Erdbeersahne — Zum Vernaschen: Sie nennen sich Windbeutel oder, vornehm französisch, Profiteroles. In jedem Fall umhüllt Brandteig zitrusfrische Erdbeersahne. Einer geht noch!

Profiteroles mit Erdbeersahne

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

Heidelbeer-Schoko-Kuchen — Das süße Geheimnis: weiße Schoko-Stücke. Extrasaftig wird der Renner mit Sahnejoghurt.

Heidelbeer-Schoko-Kuchen

(73)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 216 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

Rhabarber-Bananen-Kuchen — So köstlich haben Sie reife Bananen noch nie untergebracht!

Rhabarber-Bananen-Kuchen

(93)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 229 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 11 g

Himbeer-Aprikosen-Brownies — Da sind wir aber froh: die ersten Schoko-Schnitten, die nach Sommer schmecken.

Himbeer-Aprikosen-Brownies

(17)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 207 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 11 g

Beeren-Blechkuchen

Beeren-Blechkuchen

(92)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

Blueberry-Muffins

Blueberry-Muffins

(46)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 9 g

Italienische Obsttorte — Das Leben ist schön - mit knusprigem Mürbeteig, Vanillecreme und knallbunten Früchten.

Italienische Obsttorte

(47)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

Tassen-Pies

Tassen-Pies

(10)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 7 g

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

(132)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 178 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

Beeren-Cappuccino-Kuchen

Beeren-Cappuccino-Kuchen

(97)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 247 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Heidelbeer-Blätterteig-Kuchen

Heidelbeer-Blätterteig-Kuchen

(27)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 148 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Piña-colada-Kuchen — Geniale Idee, toller Effekt! Umgekehrt gebacken bleiben die Früchte schön saftig.

Piña-colada-Kuchen

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

Mirabellenkuchen — Lockerer Hefeteig, Eierschmand und saftige Früchte. Herrlich!

Mirabellenkuchen

(36)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 245 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 11 g

Mandelecken

Mandelecken

(45)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 215 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

Bunter Beerenkuchen

Bunter Beerenkuchen

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 213 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

Weißer Schokokuchen mit Erdbeeren

Weißer Schokokuchen mit Erdbeeren

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 176 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Marmorkuchen mit Rapsöl

Marmorkuchen mit Rapsöl

(139)

Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 248 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

Aprikosentarte

Aprikosentarte

(81)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 10 g

Schoko-Birnen-Kuchen

Schoko-Birnen-Kuchen

(28)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 9 g

Zitronenwürfel

Zitronenwürfel

(29)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

essen & trinken

Zwetschgen-Apfelmus-Kuchen

(15)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 190 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

Zimt-Preiselbeer-Tarte

Zimt-Preiselbeer-Tarte

(47)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 118 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Fruchtiger Butterkuchen

Fruchtiger Butterkuchen

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 11 g

Orangen-Würfel

Orangen-Würfel

(13)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Schoko-Orangen-Brownies

Schoko-Orangen-Brownies

(31)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 216 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

Früchtebrot

Früchtebrot

(32)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 78 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Rezepte in dieser Galerie

Zuckersüß: Die kleinen Himbeer-Küchlein sind Schicht für Schicht ein Genuss.

Bienenstich ungefüllt

Apfelstreifen

Rhabarber-Pistazien-Kuchen

Mini-Buchteln auf Rhabarber

Stracciatella-Scones

Erdbeer-Schaumkuss-Törtchen

Studenten-Stuten

Kleine Brownie-Muffins

Profiteroles mit Erdbeersahne

Heidelbeer-Schoko-Kuchen

Rhabarber-Bananen-Kuchen

Himbeer-Aprikosen-Brownies

Beeren-Blechkuchen

Blueberry-Muffins

Italienische Obsttorte

Tassen-Pies

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Beeren-Cappuccino-Kuchen

Heidelbeer-Blätterteig-Kuchen

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Mirabellenkuchen

Mandelecken

Bunter Beerenkuchen

Weißer Schokokuchen mit Erdbeeren

Marmorkuchen mit Rapsöl

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Schoko-Birnen-Kuchen

Zitronenwürfel

essen & trinken

Zimt-Preiselbeer-Tarte

Fruchtiger Butterkuchen

Orangen-Würfel

Schoko-Orangen-Brownies

Früchtebrot

Ein Mann und eine Frau stehen in einer Küche und bereiten Essen zu

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