Leichte Küche: Sattmacher-Salate

Asiatischer Salat

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Thorsten Südfels

45 Min. plus Garzeit ca. 1 Stunde

226 kcal 3 g Eiweiß 16 g Fett 16 g KH

Lauwarmer Rotkohlsalat

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Matthias Haupt

35 Min.

394 kcal 21 g Eiweiß 12 g Fett 48 g KH

Garnelensalat

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Jorma Gottwald

30 Min.

409 kcal 22 g Eiweiß 27 g Fett 15 g KH

Zitronenmelissesalat mit gebackenem Käse

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Anna Brauns

60 Min.

304 kcal 8 g Eiweiß 25 g Fett 8 g KH

Grüner Spargelsalat mit Avocado und Mango

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Ulrike Holsten

45 Min.

324 kcal 8 g Eiweiß 21 g Fett 19 g KH

Kräutersalat mit Lachs

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Matthias Haupt

40 Min.

373 kcal 12 g Eiweiß 31 g Fett 8 g KH

Kopfsalat mit Tafelspitz

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Thorsten Suedfels

50 Min. plus Garzeit ca. 40 Minuten

373 kcal 34 g Eiweiß 22 g Fett 5 g KH

Wurzelsalat

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Julia Hoersch

45 Min.

346 kcal 10 g Eiweiß 24 g Fett 18 g KH

Gemüsesalat

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Ali Salehi

45 Min.

396 kcal 14 g Eiweiß 13 g Fett 53 g KH

Rote-Bete-Avocado-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

238 kcal 6 g Eiweiß 11 g Fett 25 g KH

Kichererbsen-Fenchel-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

333 kcal 13 g Eiweiß 12 g Fett 39 g KH

Kürbis-Radicchio-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

356 kcal 11 g Eiweiß 20 g Fett 30 g KH

Rotkohl-Orangen-Salat mit Gersten-Popcorn

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Julia Hoersch

40 Min. plus Zubereitungszeit für das Popcorn ca. 4 Stunden

398 kcal 5 g Eiweiß 23 g Fett 37 g KH

Bulgur-Gemüse-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

400 kcal 14 g Eiweiß 11 g Fett 58 g KH

Reis-Geflügel-Salat

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Matthias Haupt

40 Min. plus Kühlzeit

388 kcal 28 g Eiweiß 7 g Fett 50 g KH

Linsen-Gemüse-Salat

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Matthias Haupt

45 Min.

363 kcal 14 g Eiweiß 17 g Fett 35 g KH

Bunter Wintersalat

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Matthias Haupt

25 Min.

202 kcal 14 g Eiweiß 6 g Fett 19 g KH

Hähnchensalat

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Matthias Haupt

20 Min.

257 kcal 23 g Eiweiß 15 g Fett 6 g KH

Linsen-Puten-Salat

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Kramp und Gölling

30 Min.

300 kcal 23 g Eiweiß 11 g Fett 24 g KH

Bulgur-Salat

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Matthias Haupt

35 Min.

410 kcal 6 g Eiweiß 20 g Fett 49 g KH

Weiße-Bohnen-Kürbis-Salat

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Wolfgang Kowall

30 Min.

167 kcal 8 g Eiweiß 8 g Fett 14 g KH

Nudelsalat mit Kichererbsen

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Matthias Haupt

30 Min.

330 kcal 8 g Eiweiß 14 g Fett 40 g KH

Roastbeef-Salat

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Matthias Haupt

15 Min.

382 kcal 33 g Eiweiß 14 g Fett 28 g KH

Mungobohnensalat mit Soba-Nudeln

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Wolfgang Kowall

60 Min. 1 Stunde Einweichzeit

325 kcal 14 g Eiweiß 7 g Fett 52 g KH

Spinatsalat mit karamellisiertem Apfel

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Julia Hoersch

45 Min.

205 kcal 7 g Eiweiß 8 g Fett 24 g KH

Spinatsalat mit Aprikosen

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Matthias Haupt

30 Min.

398 kcal 24 g Eiweiß 25 g Fett 16 g KH

Kartoffelsalat mit Kokosdressing

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Kramp + Gölling

40 Min. plus Zeit zum Ziehen

304 kcal 39 g Eiweiß 5 g Fett 23 g KH

Kopfsalat mit Kartoffeln und Lachs

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Matthias Haupt

45 Min.

352 kcal 16 g Eiweiß 21 g Fett 23 g KH

Bulgur-Salat

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Matthias Haupt

35 Min.

192 kcal 3 g Eiweiß 8 g Fett 25 g KH

Rindfleischsalat

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Janne Peters

35 Min. Ziehzeit

225 kcal 28 g Eiweiß 7 g Fett 18 g KH

Tomaten-Kartoffel-Salat

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Matthias Haupt

55 Min.

312 kcal 4 g Eiweiß 12 g Fett 42 g KH