Leichte Küche: Vegane Rezepte

Gemüsereis mit Tofu

Rezept zeigen

Matthias Haupt

35 Min.

397 kcal 15 g Eiweiß 9 g Fett 61 g KH

Kichererbsencurry

Rezept zeigen

Matthias Haupt

35 Min.

419 kcal 13 g Eiweiß 25 g Fett 32 g KH

Wirsing-Paprika-Eintopf

Rezept zeigen

Matthias Haupt

40 Min.

143 kcal 3 g Eiweiß 11 g Fett 6 g KH

Gemüsesalat

Rezept zeigen

Ali Salehi

45 Min.

396 kcal 14 g Eiweiß 13 g Fett 53 g KH

Winter-Ratatouille

Rezept zeigen

Matthias Haupt

35 Min.

330 kcal 10 g Eiweiß 8 g Fett 52 g KH

Gemüsetopf mit Pesto

Rezept zeigen

Thorsten Südfels

30 Min. plus Garzeit 20 Minuten

289 kcal 9 g Eiweiß 17 g Fett 20 g KH

Wurzel-Schmortopf

Rezept zeigen

Thorsten Südfels

20 Min. plus Garzeit 50-60 Minuten

310 kcal 6 g Eiweiß 19 g Fett 23 g KH

Veggie-Schaschlik

Rezept zeigen

Matthias Haupt

30 Min.

379 kcal 31 g Eiweiß 14 g Fett 30 g KH

Mungobohnensalat mit Soba-Nudeln

Rezept zeigen

Wolfgang Kowall

60 Min. 1 Stunde Einweichzeit

325 kcal 14 g Eiweiß 7 g Fett 52 g KH

Kichererbsen-Curry

Rezept zeigen

Matthias Haupt

35 Min.

344 kcal 13 g Eiweiß 13 g Fett 40 g KH

Rote-Bete-Salat

Rezept zeigen

Heino Banderob

75 Min. Marinierzeit

132 kcal 3 g Eiweiß 7 g Fett 13 g KH

Bratreis mit Rote-Bete-Kürbis-Gemüse

Rezept zeigen

Kramp + Gölling

60 Min. Kühlzeit

467 kcal 8 g Eiweiß 14 g Fett 74 g KH

Feldsalat mit Topinambur

Rezept zeigen

Kramp + Gölling

60 Min.

132 kcal 3 g Eiweiß 10 g Fett 6 g KH

Paprikaschoten mit Kichererbsenfüllung

Rezept zeigen

Heino Banderob

25 Min.

246 kcal 8 g Eiweiß 12 g Fett 24 g KH

Gelbe Schälerbsensuppe mit geräuchertem Tofu

Rezept zeigen

Anke Schütz

90 Min.

277 kcal 18 g Eiweiß 8 g Fett 30 g KH

Linsen-Orangen-Suppe

Rezept zeigen

Kramp + Gölling

45 Min.

154 kcal 8 g Eiweiß 1 g Fett 26 g KH

Kichererbsensalat mit Minze

Rezept zeigen

Stefan Thurmann

60 Min. plus Ziehzeit

124 kcal 3 g Eiweiß 8 g Fett 8 g KH

Camargue-Reissalat mit Zuckerschoten

Rezept zeigen

Maike Jessen

60 Min.

200 kcal 2 g Eiweiß 13 g Fett 16 g KH