Leichte Rezepte: Leichte Desserts

Melonen-Carpaccio Rezept

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Matthias Haupt

20 Min.

198 kcal 3 g Eiweiß 5 g Fett 32 g KH

Rhabarber-Ananas-Kompott mit Joghurteis

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Matthias Haupt

25 Min.

142 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 26 g KH

Mango-Granita

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Matthias Haupt

10 Min.

74 kcal 17 g KH

Schnelle Zitronencreme

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Matthias Haupt

20 Min.

373 kcal 9 g Eiweiß 25 g Fett 25 g KH

Mandel-Granita

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Ulrike Holsten

10 Min. plus Gefrierzeit 35 Minuten

104 kcal 2 g Eiweiß 4 g Fett 15 g KH

Grapefruit-Sorbet

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Julia Hoersch

15 Min. plus Gefrierzeit mindestens 1:30 Stunden

272 kcal 57 g KH

Berliner Luft

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Thorsten Suedfels

15 Min. plus Zeit zum Gelieren plus Kühlzeit

110 kcal 4 g Eiweiß 3 g Fett 16 g KH

Gewürzkaffee-Birnen mit Milchschaum

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Thorsten Suedfels

20 Min. plus Garzeit 40 Minuten plus Kühlzeit über Nacht

132 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 26 g KH

Mango-Mousse

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Thorsten Südfels

35 Min. plus Kühlzeit 4 Stunden

203 kcal 5 g Eiweiß 5 g Fett 32 g KH

Honig-Crêpes mit Granatapfel

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Kramp + Gölling

30 Min.

226 kcal 13 g Eiweiß 6 g Fett 26 g KH

Meloneneis am Stiel

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

62 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 11 g KH

Blutorangentarte

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Wolfgang Kowall

50 Min. plus Backzeit

196 kcal 7 g Eiweiß 7 g Fett 24 g KH

Apfel-Traum

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Kramp + Gölling

25 Min.

200 kcal 1 g Eiweiß 3 g Fett 40 g KH

Gebackene Aprikosen mit Ricotta

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Matthias Haupt

30 Min.

213 kcal 6 g Eiweiß 10 g Fett 21 g KH

Süße Focaccia mit Birnen

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Kramp + Gölling

55 Min.

222 kcal 5 g Eiweiß 5 g Fett 36 g KH

Obstsalat in Vanille-Limetten-Sirup

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Thorsten Suedfels

50 Min.

190 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 40 g KH

Zitrusgrütze

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Matthias Haupt

30 Min.

114 kcal 1 g Eiweiß 23 g KH

Mini-Gugelhupfe mit Schoko-Frosting

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Julia Hoersch

105 Min.

110 kcal 1 g Eiweiß 7 g Fett 9 g KH

Mandarinen-Sorbet

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Thorsten Südfels

45 Min. plus Kühlzeiten plus Gefrierzeit

200 kcal 2 g Eiweiß 4 g Fett 36 g KH

Luftiger Grießbrei mit Zimtzucker

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Matthias Haupt

15 Min.

205 kcal 7 g Eiweiß 5 g Fett 30 g KH

Mango-Kokos-Eis

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Matthias Haupt

30 Min. plus Wartezeit

138 kcal 2 g Eiweiß 2 g Fett 26 g KH

Blutorangenpudding

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Matthias Haupt

30 Min. plus Kühlzeit

189 kcal 5 g Eiweiß 2 g Fett 34 g KH

Buttermilch-Wackelpudding

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Matthias Haupt

20 Min. plus Kühlzeiten

92 kcal 3 g Eiweiß 17 g KH

Erdbeer-Himbeer-Eis mit Schoki

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

110 kcal 1 g Eiweiß 2 g Fett 21 g KH

Heidelbeer-Schichtspeise

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Matthias Haupt

15 Min.

133 kcal 7 g Eiweiß 1 g Fett 21 g KH

Obstsalat

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Wolfgang Schardt

30 Min.

81 kcal 1 g Eiweiß 17 g KH

Rhabarber-Joghurt-Eis mit Baiser

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Kramp + Gölling

25 Min. plus Gefrierzeit

186 kcal 2 g Eiweiß 8 g Fett 26 g KH

Melonen-Erdbeer-Suppe

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Matthias Haupt

25 Min. plus Kühlzeit

113 kcal 1 g Eiweiß 1 g Fett 23 g KH

Aprikosen mit Ricotta

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Matthias Haupt

15 Min.

190 kcal 5 g Eiweiß 6 g Fett 27 g KH

Erdbeer-Timbale

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Janne Peters

35 Min.

157 kcal 3 g Eiweiß 7 g Fett 17 g KH

Waldbeergrütze

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Matthias Haupt

15 Min. plus Kühlzeit

270 kcal 3 g Eiweiß 3 g Fett 49 g KH