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Leichte Rezepte: Leichte Desserts

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Schnelle Zitronencreme
© Matthias Haupt
1 von 31
Der Mascarpone-Quark ist in 20 Minuten servierbereit. Fertige Kirschgrütze on top und schnell ins Vergnügen löffeln.
mehr
1 von 31

Schnelle Zitronencreme

104

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 373 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Mango-Granita
© Matthias Haupt
2 von 31
Die gefrorene Süßspeise aus Sizilien ist ruck, zuck gerührt und mit Himbeer-Smoothie auch noch superfruchtig.
mehr
2 von 31

Mango-Granita

11

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 74 kcal, Kohlenhydrate: 17 g,

Zum Rezept
Blutorangentarte
© Wolfgang Kowall
3 von 31
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Blutorangentarte

10

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 196 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Mandel-Granita
© Ulrike Holsten
4 von 31
4 von 31

Mandel-Granita

43

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 104 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Zitrusgrütze
© Matthias Haupt
5 von 31
5 von 31

Zitrusgrütze

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 114 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g,

Zum Rezept
Grapefruit-Sorbet
© Julia Hoersch
6 von 31
Weißwein und Grapefruitsaft frieren gemeinsamzur eisigen Köstlichkeit.
mehr
6 von 31

Grapefruit-Sorbet

13

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 272 kcal, Kohlenhydrate: 57 g,

Zum Rezept
Berliner Luft
© Thorsten Suedfels
7 von 31
7 von 31

Berliner Luft

14

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Gewürzkaffee-Birnen mit Milchschaum
© Thorsten Suedfels
8 von 31
8 von 31

Gewürzkaffee-Birnen mit Milchschaum

7

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 132 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Mango-Mousse
© Thorsten Südfels
9 von 31
9 von 31

Mango-Mousse

33

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 203 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Melonen-Carpaccio
© Matthias Haupt
10 von 31
Schnell gemacht mit Minzzucker, Beeren und Sahnejoghurt.
mehr
10 von 31

Melonen-Carpaccio

9

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 198 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Honig-Crêpes mit Granatapfel
© Kramp + Gölling
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Honig-Crêpes mit Granatapfel

17

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 226 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Meloneneis am Stiel
© Matthias Haupt
12 von 31
Unser Eis des Jahres: mit Limettensaft und Minze oder Basilikum unglaublich erfrischend.
mehr
12 von 31

Meloneneis am Stiel

30

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 62 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Apfel-Traum
© Kramp + Gölling
13 von 31
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Apfel-Traum

7

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Aprikosen mit Ricotta
© Matthias Haupt
14 von 31
Heiße Aprikosen mit Vanille und Honig – nicht nur der Ricotta schmilzt dahin!
mehr
14 von 31

Aprikosen mit Ricotta

0

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 213 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Rhabarber-Ananas-Kompott mit Joghurteis
© Matthias Haupt
15 von 31
Herrlich fruchtig, mit einem Hauch Ingwer. Schmeckt auch zu Milchreis oder Grießbrei.
mehr
15 von 31

Rhabarber-Ananas-Kompott mit Joghurteis

4

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 142 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Süße Focaccia mit Birnen
© Kramp + Gölling
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Süße Focaccia mit Birnen

2

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 222 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Obstsalat mit Vanillesirup
© Thorsten Suedfels
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Ein Sirup mit Vanille und Limette veredelt die bunte Fruchtauswahl.
mehr
17 von 31

Obstsalat in Vanille-Limetten-Sirup

50

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 190 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Mini-Gugelhupfe mit Schoko-Frosting
© Julia Hoersch
18 von 31
Hier gibt's was auf's Kapüzchen: Das üppige Topping mit Kakao- und Kaffee-Noten versetzt dem Küchlein den Schlemmer-Kick.
mehr
18 von 31

Mini-Gugelhupfe mit Schoko-Frosting

34

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Mandarinen-Sorbet
© Thorsten Südfels
19 von 31
19 von 31

Mandarinen-Sorbet

9

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

Zum Rezept
Luftiger Grießbrei mit Zimtzucker
© Matthias Haupt
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20 von 31

Luftiger Grießbrei mit Zimtzucker

72

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 205 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Mango-Kokos-Eis
© Matthias Haupt
21 von 31
21 von 31

Mango-Kokos-Eis

9

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 138 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Blutorangenpudding
© Matthias Haupt
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22 von 31

Blutorangenpudding

14

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 189 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Buttermlich-Wackelpudding
© Matthias Haupt
23 von 31
Passt, wackelt und hat Himbeeren in sich. Herrlich frisch und fruchtig!
mehr
23 von 31

Buttermilch-Wackelpudding

27

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 92 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 3 g,

Zum Rezept
Erdbeer-Himbeer-Eis mit Schoki
© Matthias Haupt
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24 von 31

Erdbeer-Himbeer-Eis mit Schoki

12

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 110 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Heidelbeer-Schichtspeise
© Matthias Haupt
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25 von 31

Heidelbeer-Schichtspeise

15

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 133 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Obstsalat
© Wolfgang Schardt
26 von 31
26 von 31

Obstsalat

1

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 81 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g,

Zum Rezept
Rhabarber-Joghurt-Eis mit Baiser
© Kramp + Gölling
27 von 31
27 von 31

Rharbarber-Joghurt-Eis mit Baiser

6

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 186 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Melonen-Erdbeer-Suppe
© Matthias Haupt
28 von 31
28 von 31

Melonen-Erdbeer-Suppe

12

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 113 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Aprikosen mit Ricotta
© Matthias Haupt
29 von 31
29 von 31

Aprikosen mit Ricotta

14

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 190 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Erdbeer-Timbale
© Janne Peters
30 von 31
30 von 31

Erdbeer-Timbale

2

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 157 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Waldbeergrütze
© Matthias Haupt
31 von 31
31 von 31

Waldbeergrütze

2

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 3 g

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