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  • Die besten Linsen-Gerichte

Die besten Rezepte mit Linsen

Maria Marnitz
von Maria Marnitz
1 von 28
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Linsen-Spinat-Curry
© Thorsten Suedfels
1 von 28
Mit Curry, Limette und Sojajoghurt schmecken Möhren mit Zwiebeln und Linsen gleich aufregend asiatisch.
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Linsen-Spinat-Curry

(171)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 8 g

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Orientalische Linsensuppe
© Matthias Haupt
2 von 28

Orientalische Linsensuppe

(65)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 354 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 10 g

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Schneller Linseneintopf
© Matthias Haupt
3 von 28

Schneller Linseneintopf

(40)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 790 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 52 g

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Dhal mit Tomaten und Ingwer-Garnelen
© Thorsten Suedfels
4 von 28
Wir servieren den indischen Klassiker mit Kokosmilch und Tomaten. Genial dazu: würzig-scharfe Garnelen.
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Dhal mit Tomaten und Ingwer-Garnelen

(39)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 24 g

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Weißbrot mit Linsen-Kokos-Creme und Chinakohlsalat
© Ulrike Holsten
5 von 28
Asien trifft geröstetes Weißbrot: Ingwer und Kokos belebenden Aufstrich und Curry, Mango und Koriander krönen den Salat.
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Weißbrot mit Linsen-Kokos-Creme und Chinakohlsalat

(20)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 246 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

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Gelbe Linsen-Möhren-Suppe mit geröstetem Blumenkohl
© Julia Hoersch
6 von 28
Ingwer, Harissa und Kreuzkümmel schärfen die Suppe, Schwarzkümmel und Pul biber legen im Würzöl nach.
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Gelbe Linsen-Möhren-Suppe mit geröstetem Blumenkohl

(52)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 498 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 29 g

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Linsenbratlinge
© Matthias Haupt
7 von 28
Mit Joghurt, blütenzarten Haferflocken und Kreuzkümmel die weltbeste Veggie-Frikadelle.
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Linsenbratlinge

(151)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 29 g

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Roter Linsen-Dip
© Matthias Haupt
8 von 28
Petersilie, Minze und Schafskäse machen den Dip schön frisch, würzig und sooo lecker!
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Roter Linsen-Dip

(25)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 387 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 23 g

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Endiviensalat mit Linsen, Möhren und Huhn
© Julia Hoersch
9 von 28
Feine Würze für Linsen, Endivie, Möhre und Hähnchenbrust. Im aufgeschlagenen Senf-Honig-Dressing mit Eigelb stecken Piment d'Espelette und Rapskernöl.
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Endiviensalat mit Linsen, Möhren und Huhn

(17)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 18 g

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Balsamico-Linsen
© Matthias Haupt
10 von 28

Balsamico-Linsen

(129)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 11 g

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Süßkartoffel-Linsen-Cremesuppe
© Thorsten Suedfels
11 von 28
So ein Schmeichler! Sanfte Suppe mit Linsen und Sesampaste. Dazu schmecken kräftig mit Koriander und Piment d’espelette gewürzte Hähnchenspieße.
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Süßkartoffel-Linsen-Cremesuppe

(118)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 600 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 22 g

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Linsen-Mus
© Matthias Haupt
12 von 28

Linsen-Mus

(19)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 13 g

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Möhren-Linsen-Salat
© Matthias Haupt
13 von 28
Herber Radicchio, Rotweinzwiebeln, fruchtiges Linsengemüse und Rauchmandeln ergeben einen tollen Salat, der satt macht.
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Möhren-Linsen-Salat

(35)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 745 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 60 g, Fett: 28 g

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Penne mit Lammhack und roten Linsen
© Thorsten Suedfels
14 von 28
Schneller Glücklichmacher: Harissa würzt das Hack zur Pasta mit Linsen, Brokkoli und cremigem Schafskäse.
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Penne mit Lammhack und roten Linsen

(15)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 495 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 17 g

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Linsen-Orangen-Suppe
© Matthias Haupt
15 von 28

Linsen-Orangen-Suppe

(27)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 8 g

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Kartoffel-Linsen-Püree
© Matthias Haupt
16 von 28
Sesambutter on top sorgt für Biss und eine besondere Cremigkeit. Dazu passt Buletten-Gemüse-Pfanne.
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Kartoffel-Linsen-Püree

(16)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 726 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 41 g

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Linsen-Bolognese
© Matthias Haupt
17 von 28

Linsen-Bolognese

(42)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 15 g

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Linseneintopf mit Möhren und Topinambur
© Julia Hoersch
18 von 28

Linseneintopf mit Möhren und Topinambur

(20)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 178 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 5 g

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Cremige Linsen-Linguine
© Matthias Haupt
19 von 28
Fisch sucht Pasta - und findet noch rote Linsen. Mehr geht echt nicht!
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Cremige Linsen-Linguine

(34)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 585 kcal, Kohlenhydrate: 64 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 21 g

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Linsen-Birnen-Salat mit Avocado und Brot-Chips
© Thorsten Suedfels
20 von 28

Linsen-Birnen-Salat mit Avocado und Brot-Chips

(6)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 40 g

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Linsen-Curry-Eintopf
© Matthias Haupt
21 von 28
Leicht indisch mit Ingwer und möhren – und einem dicken Klecks Sahnejoghurt. Mmh!
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Linsen-Curry-Eintopf

(135)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 327 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 9 g

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Rote-Linsen-Suppe
© Thomas Neckermann
22 von 28
So ein Kabeljau kann auch indisch: Mit Zimt, Nelken und Kardamom macht er in der Suppe auf große weite Welt. Steht ihm vorzüglich!
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Rote-Linsen-Suppe

(27)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 12 g

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Linsen-Paella
© Matthias Haupt
23 von 28

Linsen-Paella

(72)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 606 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 39 g

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Linsen-Gemüse-Salat
© Matthias Haupt
24 von 28

Linsen-Gemüse-Salat

(32)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 363 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 17 g

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Schweinefilet auf Apfel-Linsen
© Thorsten Suedfels
25 von 28

Schweinefilet auf Apfel-Linsen

(36)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 591 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 59 g, Fett: 20 g

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Senflinsen
© Matthias Haupt
26 von 28

Senflinsen

(18)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 364 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 12 g

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Spätzle-Linsen-Salat mit sauren Zipferln
© Matthias Haupt
27 von 28

Spätzle-Linsen-Salat mit sauren Zipferln

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1249 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 95 g

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Linsen-Tomaten-Eintopf
© Julia Hoersch
28 von 28

Linsen-Tomaten-Eintopf

(173)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 385 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 14 g

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