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  • Low Carb Gerichte mit Geflügel

Low Carb: Geflügel

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Chickenwings mit Spinatsalat
© Matthias Haupt
1 von 31
Das kracht doppelt: knusprige Hähnchenflügel und Croûtons auf Salat.
mehr
1 von 31

Chickenwings mit Spinatsalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 752 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 49 g

Zum Rezept
Hähnchen-Pilz-Auflauf
© Ulrike Holsten
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Im fluffigen Bett aus gestocktem Ei fühlen sich Huhn und Kräuterseitling besonders wohl. Ein schneller Salat mit Haselnuss bringt Frische.
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2 von 31

Hähnchen-Pilz-Auflauf

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 922 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 62 g, Fett: 67 g

Zum Rezept
Italienischer Gemüseeintopf mit Hähnchenkeulen
© Maike Jessen
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Wärmt wunderbar würzig und macht mit Kartoffeln, Spinat und Bohnen lecker satt.
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3 von 31

Italienischer Gemüseeintopf

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 277 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Puten-Saltimbocca mit Broccoli
© Matthias Haupt
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Puten-Saltimbocca mit Broccoli Mit Salbei, Schinken und feiner Sauce – ein Traum!
mehr
4 von 31

Puten-Saltimbocca mit Broccoli

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Hähnchenbrust auf Spinat mit Zucchini-Tomaten-Reis
© Julia Hoersch
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Zuerst werden die Hähnchenbrüste mit Mozzarella und Basilikum gefüllt, bevor alles mit Spinat im Ofen backt und zum Showdown auf mediterranem Zucchini-Tomaten-Reis trifft.
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Hähnchenbrust auf Spinat mit Zucchini-Tomaten-Reis

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 68 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Zitronenhähnchen im Ganzen auf einem Gemüsebett
© Matthias Haupt
6 von 31
Mit Zitrone und Knoblauch im Bauch, Würzöl auf der Haut und auf dem Gemüsebett landet das Huhn aromatisch auf dem ersten Platz.
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6 von 31

Zitronenhähnchen mit Gemüse

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 434 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Hähnchen mit Gremolata
© Matthias Haupt
7 von 31
Kleine Schnitte in der Hähnchenbrust werden einfach mit einer Würzmischung aus Petersilie, Knoblauch, Kapern und Zitrone gefüllt. Raffiniert! Dazu passt Fenchel-Möhren-Gemüse.
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7 von 31

Hähnchen mit Gremolata

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 293 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Rotkohl-Radieschen-Coleslaw
© Matthias Haupt
8 von 31
Würzig und exotisch: Krautsalat mit Curryhähnchen on top. Was für ein Aromenfeuerwerk!
mehr
8 von 31

Rotkohl-Radieschen-Coleslaw

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 344 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Hähnchen mit Blumenkohl aus dem Ofen
© Matthias Haupt
9 von 31
Die Tomatensauce gart direkt mit auf dem Blech. Praktisch und unglaublich aromatisch!
mehr
9 von 31

Hähnchen mit Blumenkohl aus dem Ofen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 505 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Tandoori-Hähnchen auf Salat
© Andrea Thode
10 von 31
Würziges Hähnchenbrustfilet bekommt auf knackigem Salat seinen großen Auftritt. Begleitet von Joghurt und gerösteten Cashews wird es ein Hit.
mehr
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Tandoori-Hähnchen auf Salat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Curryhähnchen aus dem Ofen
© Matthias Haupt
11 von 31
11 von 31

Curryhähnchen aus dem Ofen

74

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Blumenkohl-Möhren-Salat
© Matthias Haupt
12 von 31
Salat mit cremigem Nuss-Dressing und würziges Hähnchen machen satt und glücklich.
mehr
12 von 31

Blumenkohl-Möhren-Salat

22

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 458 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Hähnchenkeulen mit Aubergine
© Ali Salehi Yavani
13 von 31
Ein Hauch Orient lockt garantiert jeden in die Küche.
mehr
13 von 31

Hähnchenkeulen mit Aubergine

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 678 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 51 g, Fett: 46 g

Zum Rezept
Enten-Saté mit Endiviensalat
© Matthias Haupt
14 von 31
Statt die Spieße zu grillen, können sie genauso gut in einer heißen Pfanne mit etwas Öl gebraten werden. Und unbedingt den Salat dazu servieren. Der erfrischt und kracht!
mehr
14 von 31

Enten-Saté mit Endiviensalat

3

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 312 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Hähnchen mit Cashewkruste
© Matthias Haupt
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15 von 31

Hähnchen mit Cashewkruste

29

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Paprika-Hähnchen
© Matthias Haupt
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16 von 31

Paprika-Hähnchen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 368 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 17 g

Zum Rezept
Hähnchen-Avocado-Salat
© Matthias Haupt
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17 von 31

Hähnchen-Avocado-Salat

7

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Aromahähnchen mit Möhren
© Matthias Haupt
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Aromahähnchen mit Möhren

28

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 389 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Rotkohlsalat mit Entenbrust
© Ali Salehi
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Rotkohlsalat mit Entenbrust

17

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Putenpäckchen
© Matthias Haupt
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Putenpäckchen

10

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 360 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Hühnerpäckchen
© Matthias Haupt
21 von 31
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Hühnerpäckchen

7

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Hähnchen mit Avocado-Salsa
© Matthias Haupt
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Hähnchen mit Avocado-Salsa

98

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Paprikahähnchen
© Matthias Haupt
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23 von 31

Paprikahähnchen

4

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 369 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Fenchel-Hähnchen
© Matthias Haupt
24 von 31
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Fenchel-Hähnchen

83

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 331 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Leichtes Hühnerfrikassee
© Matthias Haupt
25 von 31
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Leichtes Hühnerfrikassee

30

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 537 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Gurken-Fenchel-Salat mit scharfem Huhn
© Heino Banderob
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Gurken-Fenchel-Salat mit scharfem Huhn

20

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 328 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Entenbrust mit Birne
© Matthias Haupt
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Entenbrust mit Birne

11

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 460 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Hähnchen-Paprika-Gulasch
© Ali Salehi
28 von 31
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Hähnchen-Paprika-Gulasch

116

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 348 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Hähnchenbrust auf Gemüsestreifen
© Heino Banderob
29 von 31
29 von 31

Hähnchenbrust auf Gemüsestreifen

6

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 411 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Scharfes Hähnchenragout
© Matthias Haupt
30 von 31
Brokkoli macht sich echt gut als Beilage zur Hähnchenbrust in Kokosmilch mit Ingwer und Chili.
mehr
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Scharfes Hähnchenragout

36

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 757 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 67 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Hähnchen im Eierkuchen-Wrap
© Marie-Therese Cramer
31 von 31
Gegartes Hähnchen, Erdnüsse und Limette. Mmh!
mehr
31 von 31

Hähnchen im Eierkuchen-Wrap

2

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 530 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 36 g

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