Low Carb Rezepte mit Fleisch - [ESSEN UND TRINKEN]

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Low Carb: Fleischgerichte

Schweinemedaillons mit Romanesco — So grandios schmeckt Low Carb. Auch mit Blumenkohl super- lecker.

Schweinemedaillons mit Romanesco

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 693 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 52 g

Rindfleischspieße mit Chinakohl — Kurztrip nach Asien: Das Fleisch wird mit einer Soja-Limetten-Chili-Marinade aufgepeppt.

Rindfleischspieße mit Chinakohl

(27)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 662 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 49 g

Chili con Carne mit Avocadocreme, Bohnen und Koriander — So schmeckt faul sein auf mexikanisch: Hack, Pilze und Bohnen. Dazu gibt’s schnelle Avocadocreme. Hossa!

Chili con Carne mit Avocadocreme

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 650 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 48 g

Gebackene Aubergine mit Steak — Mit Tomaten und Käse on top schmecken Auberginen ganz köstlich!

Gebackene Aubergine mit Steak

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 727 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 54 g

Hackauflauf — Unter der Blumenkohlkruste mit Ei, Basilikum und Parmesan brutzeln Hack und Möhren wunderbar würzig.

Hackauflauf

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Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 649 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 44 g

Parmesan-Schnitzel — Das schnellste Schwein der Welt: in Ei-Parmesan gebraten und mit Tomatensalat serviert.

Parmesan-Schnitzel

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 581 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 40 g

Hähnchen mit Artischocken — Gebratene Pilze mit Thymiannote und Parmesan - und fertig ist der Sattmacher-Teller.

Hähnchen mit Artischocken

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 19 g

Orientalische Rinderbuletten — Cashewkerne, Sultaninen und Paprikapaste machen die Buletten zur Überraschung! Dazu passt Gedünsteter Mangold.

Orientalische Rinderbuletten

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 29 g

Schweinefilet mit Fenchel — Sahnesauce auf die leichte Art. Das geht, und Sie dürfen schlemmen!

Schweinefilet mit Fenchel

(62)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 356 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 20 g

Kasseler-Gulasch

Kasseler-Gulasch

(20)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 25 g

Rinderfilet mit Chicorée

Rinderfilet mit Chicorée

(6)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 526 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 40 g

Saltimbocca vom Schwein

Saltimbocca vom Schwein

(23)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Eiweiß: 46 g, Fett: 29 g

Blumenkohl mit Kasseler

Blumenkohl mit Kasseler

(35)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 6 g

Gefüllte Medaillons

Gefüllte Medaillons

(5)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 201 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 7 g

Rindertatar mit Kapernsauce

Rindertatar mit Kapernsauce

(6)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 586 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 43 g

Steak mit Gurkensalsa

Steak mit Gurkensalsa

(4)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 37 g

Paprika-Schnitzel

Paprika-Schnitzel

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 23 g

Schweinemedaillons mit Roter Bete

Schweinemedaillons mit Roter Bete

(2)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 547 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 42 g

Minuten-Roastbeef

Minuten-Roastbeef

(10)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 46 g, Fett: 39 g

Schweinegeschnetzeltes

Schweinegeschnetzeltes

(27)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 539 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 40 g

Schnelles Schweinegulasch

Schnelles Schweinegulasch

(12)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 48 g

Pilz-Buletten-Pfanne — Wir freuen uns jetzt schon auf den Herbst: Sahnesauce macht uns selig, der Rest sowieso.

Pilz-Buletten-Pfanne

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 872 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 70 g

Blumenkohl-Hack-Auflauf — Unter goldgelber Käsekruste verstecken sich krümelig gebratenes Hackfleisch, Blumenkohl und Kartoffeln. Während alles in Senf-Béchamel schmurgelt, ist Zeit zum Küche aufklaren und Tisch decken.

Blumenkohl-Hack-Auflauf

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 647 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 47 g

Pulled-Pork-Braten mit Dip — Gewürze und Nachtruhe sind das Geheimnis für zartes, aromatisches Fleisch. Dazu gibt's Senfschmand.

Pulled-Pork-Braten mit Dip

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Zubereitungszeit 8 Stunden 40 Minuten

Pro Portion Energie: 890 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 67 g

Asia-Hähnchen mit Radieschen — So schmeckt Frühling in Fernost: knackig, würzig – mit Sojasauce, Sesam und Koriander.

Asia-Hähnchen mit Radieschen

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 14 g

Nackensteak mit Rosenkohlgemüse — Rosenkohl fein gemacht: mit Zwiebeln in Butter geschwenkt und in Sahnesauce serviert.

Nackensteak mit Rosenkohlgemüse

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 786 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 62 g

Schweineschnitzel mit Gorgonzola-Spinat — Gorgonzola gibt Schnitzel und Spinat ordentlich Wumms – lecker!

Schweineschnitzel mit Gorgonzola-Spinat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 569 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 41 g

Low-Carb-Hotdog mit Sauerkraut — Gebratene Nürnberger auf Sauerkraut mit Röstzwiebeln getoppt. Großes Kino!

Low-Carb-Hotdog mit Sauerkraut

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 35 g

Lammkoteletts mit Blumenkohl-Tabouleh — Durch eine Prise Ras el-Hanout wird der Salat aus fein gehacktem Blumenkohl aufregend orientalisch.

Lammkoteletts mit Blumenkohl-Tabouleh

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 575 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 43 g

Low-Carb-Lasagne mit Ei und Bolognese — Weil unsere Lasagne-Blätter aus Ei bestehen, kommen Sie herrlich herzhaft in Topform.

Low-Carb-Lasagne mit Ei

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 616 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 45 g

Hähnchenbrust auf Spinat mit Zucchini-Tomaten-Reis — Zuerst werden die Hähnchenbrüste mit Mozzarella und Basilikum gefüllt, bevor alles mit Spinat im Ofen backt und zum Showdown auf mediterranem Zucchini-Tomaten-Reis trifft.

Hähnchenbrust auf Spinat mit Zucchini-Tomaten-Reis

(34)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 622 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 68 g, Fett: 31 g

Rezepte in dieser Galerie

Schweinemedaillons mit Romanesco

Rindfleischspieße mit Chinakohl

Chili con Carne mit Avocadocreme, Bohnen und Koriander

Gebackene Aubergine mit Steak

Hackauflauf

Parmesan-Schnitzel

Hähnchen mit Artischocken

Orientalische Rinderbuletten

Schweinefilet mit Fenchel

Kasseler-Gulasch

Rinderfilet mit Chicorée

Saltimbocca vom Schwein

Blumenkohl mit Kasseler

Gefüllte Medaillons

Rindertatar mit Kapernsauce

Steak mit Gurkensalsa

Paprika-Schnitzel

Schweinemedaillons mit Roter Bete

Minuten-Roastbeef

Schweinegeschnetzeltes

Schnelles Schweinegulasch

Pilz-Buletten-Pfanne

Blumenkohl-Hack-Auflauf

Pulled-Pork-Braten mit Dip

Asia-Hähnchen mit Radieschen

Nackensteak mit Rosenkohlgemüse

Schweineschnitzel mit Gorgonzola-Spinat

Low-Carb-Hotdog mit Sauerkraut

Lammkoteletts mit Blumenkohl-Tabouleh

Low-Carb-Lasagne mit Ei und Bolognese

Hähnchenbrust auf Spinat mit Zucchini-Tomaten-Reis

Krümelmonsters Foodie Truck mit Steffen Henssler

Trailer Krümelmonsters Foodie Truck mit Steffen Henssler

Video 23.01.2023

Aromatisch-feine Herbst-Rezepte

Aromatisch-feine Herbst-Rezepte

20 Bilder

Gebackener Crumble mit Stachelbeeren und knusprigen Teigstreuseln in einer weißen Auflaufform neben einer Schale Stachelbeeren.

Stachelbeer-Crumble

(0)

20 Min.

Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020

Blumenkohlsuppe

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Basilikum-Rezepte

08.03.2021

Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

34 Bilder

Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

45 Bilder

Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021

Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020

Fisch-Rezepte

25.09.2020

Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020

Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020

Sehr beliebt: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

gefüllte Champignons

Nudelsalat

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Gemüselasagne

Gemüselasagne

(215)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021

Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

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25.09.2020

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Hummus

25.09.2020

Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.

Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(680)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020

Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020