Low Fat: Desserts
Schnelle Eistorte
Matthias Haupt
15 Min.
30 Minuten Gefrierezeit
180 kcal
2 g Eiweiß
4 g Fett
32 g KH
Erdbeer-Himbeer-Eis mit Schoki
Matthias Haupt
15 Min.
plus Kühlzeit
110 kcal
1 g Eiweiß
2 g Fett
21 g KH
Pochierte Äpfel mit Guinness-Sabayon
Jan-Peter Westermann
45 Min.
plus Kühlzeit 2:15 Stunden
240 kcal
2 g Eiweiß
3 g Fett
46 g KH
Beerenkompott mit Buttermilch
Matthias Haupt
20 Min.
plus Kühlzeit
450 kcal
10 g Eiweiß
5 g Fett
83 g KH
Heisse Exoten-Fruchtsuppe
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Garzeit ca. 20 Minuten
290 kcal
5 g Eiweiß
1 g Fett
61 g KH
Ricotta-Pfannkuchen mit Beerengrütze
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
148 kcal
3 g Eiweiß
7 g Fett
17 g KH
Erdbeergrütze mit Hugo-Zabaione
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Kühlzeit ca. 1 Stunde
166 kcal
2 g Eiweiß
3 g Fett
27 g KH
Grapefruit mit Minzkruste
Ulrike Holsten
20 Min.
plus Garzeit ca. 5 Minuten
182 kcal
2 g Eiweiß
37 g KH
Gewürzkaffee-Birnen mit Milchschaum
Thorsten Suedfels
20 Min.
plus Garzeit 40 Minuten plus Kühlzeit über Nacht
132 kcal
2 g Eiweiß
2 g Fett
26 g KH
Weihnachtsgrütze mit Spekulatiussauce
Matthias Haupt
35 Min.
plus Kühlzeit
242 kcal
3 g Eiweiß
2 g Fett
49 g KH
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